今天索性帮大家理一下思路：
不吐皮儿对于那些毫无根据的乱炒行为，也是不太赞成的。我们也曾点出个几个酒庄，有比较明显的炒作痕迹。我们小圈子里把这种现象叫做”干炒牛河“，就是把市场炒干，然后”坐庄“的慢慢提价出货。但参与这种行为的人，其实大多也是炒家，或者酒商，他们买入的目的并不是真正为了自己喝，很大比例也是为了等以后涨高了，再传给下一棒。这样的投机行为也没啥可同情的，更没啥可谴责的，投资市场里也早已习以为常。
网红酒走红有其必然性。我们必须承认，Fine Wine市场的消费者里，尤其是勃艮第，有很大比例的投资需求。他们买酒，也是消费者。他们在道德高度上并不比爱好者低，逐利并不是原罪。那么他们要利益最大化自然也无可厚非。如果从回报率的角度分析，他们去买如网红酒是最合理的，存世量少货源可控，市场集中价格可控，出货方便，涨起来还没有天花板。难道让他们再去买后花园D'auvenay，帮别人去举杠铃吗？
炒网红酒并不是中国独有。资本无国界，其实炒勃艮第是全球性的行为。英国，美国炒起来更厉害！他们眼光毒，下手狠。我看目前唯一被中国人炒起来的只有PVG了。
还有非常有意思的一点是，从目前的市场情况来看，所有的网红酒都会有一个暴涨的过程，但涨完之后，接下来就是等市场慢慢接受，会有一个阶段的平台期，然后可能还会再涨。但是还没有出现过一个网红酒被集中抛货，价格暴跌，投机人爆仓的案例。一般而言，过分投机的市场都会出现暴涨暴跌的情况。如果这么分析，只能说网红酒之所以能被选中，被拉起来，还是有一定的合理性，起码酒的品质是好的。
言归正传，那么我们到底该如何来应对网红酒呢？是不是要去当韭菜呢？
对于普通的葡萄酒爱好者，如果可以在上涨的早期买入一些，还是很好的，说明你有发现的眼光，同时有很好的品味。如果已经涨起来了，也可以买一两瓶试试，多了就不要参与了。市场上还有大把好酒庄等着你去发现。一旦发现，就多囤点。以后有没有被炒，你都够喝了。
对于带有投资目的的消费者，网红酒即便已经涨起来了其实有些还是可以参与的。划重点：我们要发现的是酒庄的绝对价值，而不是相对价值。不要去管酒庄短时间内涨了多少，而要去用他的品质和稀缺性去锚定现有的价格体系。我们就拿勃艮第白来举例，一线酒庄的价格在这里放着，我们以Coche的价格来作对应的指标（他家有特级，一级，村和大区酒），那么可以看到，PYCM，Vincent Dancer这些网红酒庄的走势都是和Ente差不多的，一旦启动，会马上迎来一个暴涨期，然后进入平台，再正常上涨（涨速接近于整个市场的平均水平）。备注：当然Lamy Caillat走势比较诡异，这个现象要单独分析。
希望以上分析可以帮助到大家，因为网红酒的炒作模式已经成熟了，将来也会有越来越多的网红酒涌现出来。也欢迎大家把你们心目中的网红酒庄名庄留在评论区或者后台给我留言，与大家一期分享。
今天我们就拿出一个最近很火的”网红酒“ ，跳舞小人，Vincent Dancer与酒友们一起分享，作参考。其实这些酒本来都是留给两个私人客户的，他们是真心喜欢这个酒庄。和他们商量后，我们从中分出一些量。大家看看会不会成为韭菜？
#备注，关于Vincent Dancer酒庄的介绍，请看（点击阅读相关文章
《最神秘的舞者》
）
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