


第一家
《香槟,下一波的领头羊》
)喝过的酒友都说好, 纷纷要求补货, 有的说完全可以和Selosse一起PK。

第二家
Champagne Chartogne-Taillet

同样是如今非常火的酒农香槟,Champagne Chartogne-Taillet。他被Peter Liem认为是十大酒农香槟之一。酒庄酿酒师Alexandre Chartogne之前就在Selosse酒庄工作过,深得其中之道,难怪被认为是醉有潜力的酒农香槟。

更重要的是,趁现在他还没大红大紫,价格很实在的时候,还能多囤点。今天推荐他家三款酒,价格都非常亲民,其中包括非常清爽的Champagne Cuvee Sainte Anne Brut,非常愉悦,有柚子味的Champagne Le Rose Brut,以及非常不错的Champagne Les Couarres Extra Brut 2016。

第三家
Philipponnat

最后是有香槟“第一名园”之称的歌雪园。香槟名庄菲丽宝娜1935年就出品的歌雪园(Clos des Goisses)香槟,它曾是香槟历史上第一个单一园香槟,被公认为是香槟地区风土的灯塔,至今依然声望不减。作为菲丽宝娜成名作,种植黑皮诺,共拥有5.5公顷, 年产量仅数千瓶。歌雪园拥有绝佳的地理位置,位于Mareuil-sur-Ay朝南的纯白垩山坡(坡度达到45°)之上,也被认为是这里最好的风土。

香槟多多,快乐多多!


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◐◑ Puligny三杰
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◐◑ 这个酒庄和DRC的关系你知道吗?
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◐◑ 期酒,还是现酒,这是个问题?
文中部分图片来源于网络

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