香槟名庄菲丽宝娜1935年就出品的歌雪园（Clos des Goisses）香槟，它曾是香槟历史上第一个单一园香槟，被公认为是香槟地区风土的灯塔，至今依然声望不减。作为菲丽宝娜成名作，种植黑皮诺，共拥有5.5公顷, 年产量仅数千瓶。歌雪园拥有绝佳的地理位置，位于Mareuil-sur-Ay朝南的纯白垩山坡（坡度达到45°）之上，也被认为是这里最好的风土。朝南的陡坡和临近的马恩河让这块葡萄园享有整个香槟最杰出的日照条件.在寒冷的香槟区，这里的葡萄总能达到非常出色的成熟度，而且这款酒通常补液极低，拥有至少30年的陈年潜力。
这款香槟神作十几年前，在香槟局里曾经辉煌一时，绝对的名媛气质。当时要是你带这款酒出场，普通的KRUG年份香槟都黯然无光，小农香槟三剑客这些更是不好意思拿上台面（对了那个时候Selosse的桃红也就1000不到），当年恐怕只有Salon和VVF比他更牛逼了。可是十年过去了，香槟世界也发生了翻天覆地的变化，尤其是过去的半年，以Selosse，Jerome Prevost，Ulysse Collin为首的小农香槟，加上Krug之类的大牌香槟一路高歌猛进，风光无限。相比之下，歌雪园似乎不再那么夺目了。但是再过若干年后，相信很多人还是会明白歌雪园的魅力。什么才是真正的第一名园？！
除了第一名园外，其实当年还有些特别好的香槟也是酒局中的经典款，拿出来绝对有面子，好喝，又叫座。比如名庄Pol Roger的旗舰款，向邱吉尔致敬的Cuvee Sir Winston Churchill。
今天推荐一些歌雪园（Clos des Goisses）和Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill（礼盒版）香槟给酒友们。大家可以多囤几年之后，再来和其他现在的网红香槟比比。陈年后经典酒款的魅力更是让人陶醉。
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