大数跨境

打开你的雷达

打开你的雷达 不吐皮儿
2022-04-18
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这是一句最近我们葡萄酒业内的行话,“打开你的雷达!”
一来对于最近火热的勃艮第,香槟,隆河这些产区,老牌名庄的配额太难拿了,几乎可以放弃;而另一方面这两年来,一些新兴的酒庄冒尖的非常快,一旦被圈内达成共识会成为下一个明星,市场上根本不需要铺垫与宣传,直接就被圈内的酒商把货扫干了。等消费者反应过来,市场上根本就买不到,只能用数倍的价格去跟酒商拿货。这就是最近非常令人头疼的“网红酒”现象。这股风越刮越猛,已经出现了老牌名庄干不过新兴“网红“酒庄的现象了,而这种现象甚至被人称为”割韭菜“。所以,整个圈子都在挖掘下一个明星,大家必须都要打开雷达。

这个雷达体系的关键不在于酒到底有多好,也不在于某个酒评家的观点,而是要在一个去中心化的酒圈网络内达成某种共识。这个有点像区块链,每个爱好者可能都是链上的一个节点。

想来,不吐皮儿的酒友们大抵都是重要的节点,你们的每一次阅读,每一个赞,每一次转发,每一次下单都对于一个酒庄的迅速崛起非常重要。当然如果你们买完喝过之后在各种媒体上的评价与照片则更加重要了!





今天我们来玩一个游戏,

看看这个酒庄到底能不能达成共识?!


其实这个酒庄,相信不少酒友已经和我一样,有少许了解,也多少喝过几款。他家有很好的基础:比如酒庄历史悠久;家里有好田(GC村的特级田),基本都是老藤;少庄主年轻有想法;更重要的是这个酒庄已经的到了William Kelley与Allen Meadows的推崇与好评。


这个酒庄就是

Domaine Harmand Geoffroy

(阿曼杰夫)



几年前,William Kelley向庄主Bertrand Dugat(大名庄Claude Dugat的庄主)请教:Gevrey-Chambertin村有哪些其他值得注意的典型酒庄?Bertrand报了一个Domaine Harmand Geoffroy(阿曼杰夫)。时隔许久,William Kelley成为现任Wine Advocate当家酒评家,当2020年再次到Harmand Geoffroy造访品鉴后,他感慨道:

这的确是一家应该获得更多大众注意力的酒庄(an address that deserves to be better known)。

这个故事是不是和Chambolle村的Felettig走红有点像?



● ● ●

接下来的故事大家也很熟悉:2012年,就被《今日勃艮第》杂志评为“勃艮第年度酒庄”,并以“完美”来形容。


2018年,《今日勃艮第》杂志再次推荐Domaine Harmand Geoffroy Mazis-Chambertin 为该特级园的标杆。



随后Allen Meadows 和William Kelley等酒评家给出了很高的评价:

Harmand Geoffroy的酒具有强烈的力量感和显著的纯净性,并且越来越善于精准地表达Gevrey-Chambertin各个地块的风土差异。

 

他家葡萄园采用传统方式种植,不使用化肥、杀虫剂或除草剂。越来越具有活力感和生命力的葡萄园,全部体现了葡萄里。



Domaine Harmand-Geoffroy酒庄目前共有葡萄园约9公顷,全部位于Gevrey-Chambertin村,其中包括0.77公顷的Mazis-Chambertin特级园。大部分的葡萄藤藤龄在55到95岁之间。一级园约1.63公顷(包括Lavaut St Jacques、Les Champeaux、Les Bossiere、La Perriere),村级约6.32公顷。



庄主用他对这片土地的理解和热爱,酿出了属于他的佳酿-传统经典又活泼迷人。2019年这个伟大年份,在这10年间的不断努力下,已经到达了巅峰。


今天我们推荐他家的几款代表作,除了唯一的仅0.77公顷的Mazis-Chambertin特级园,还有非常难得的独占一级园Les Bossiere,与品质非常出色的一级园Lavaut St Jacques。



大家可以买点试试看,到底能不能达成共识?



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2. 香港自提须知

* 2022年4月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

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