期酒2020之顶级三星酒庄

Domaine Dugat-Py是勃艮第顶级葡萄酒的象征，与DRC、Roumier、Rousseau、Leroy等名庄是少数被法国最具权威的La Revue du Vin de France葡萄酒杂志评比为最高等级的三星级顶尖酒庄。

酒庄位于Gevrey-Chambertin村庄中，历史悠久，是一个小而美的家族经营式酒庄，在Pierre Dugat先生经营之前，家族是将桶装酒卖给酒商而不自己装瓶发售，一直到1989年由Pierre的儿子Bernard与其妻子Jocelyne接手之后，才开始酒庄装瓶。Bernard的风格就是尽量减少人为干涉，再加上超级老藤，而他家最精彩的酒都在Gevrey-Chambertin村。如今酒庄由Bernard的儿子Loic接手管理，并没有太大的改变酿酒风格，只是积极尝试生物动力法，让Dugat Py的风格也得到了很好的延续和发展。不过他家这几年开始越来越减少新桶的比例，调整了带梗的比例，酒标也更新换代了，也算是一些积极和有趣的变化。从目前来看，酒圈对Loic的这些新变化是非常认可的。他家酒的价格涨势也很好的说明了市场的肯定。

酒庄目前拥有约10公顷的葡萄园，葡萄园大多是树龄极老、产量极低的老藤。所有的种植与采收皆大多采全人工，展现土地真实的风味，发酵与酿造过程也追求自然尽量减少人为的介入，最后不经过滤也不澄清径行装瓶，所有酒皆存放于1075年由修士所建造的拱型酒窖中陈年。酒款多具浓厚、复杂多层次的老藤特色，有着令人赞赏的超高水平。他家的Chambertin产量只有300瓶，是所有勃艮第收藏家争抢的宝贝。

今天推荐的就是Dugat Py的2020期酒，今年的配额非常难拿：三款非常有趣，性价比很高的酒。他家的酒其实已经装瓶，马上就可以提货了，三季度就可以发货。

• 其中第一款Domaine Dugat-Py Bourgogne Halinard！葡萄皆来自Gevrey-Chambertin 村庄的大区级作品，且藤龄都在75年以上。年产量仅 2500～3000瓶。品质绝对可以说是超越大区级！这么妖的大区酒，太有趣了！

• 第二款是他家的Gevrey Chambertin VV, 很有代表性，酒友们也都很熟悉了。

• 而第三款不是期酒，而是更难得的老年份，2006的Gevrey Chambertin Coeur du Roy，中文名叫"王者之心"。采用 50-100 岁葡萄藤（最古老的藤种植于1910年，已经超过100年了），极端控制产量下的超浓缩风味(2.38公顷，只出产4500~5000瓶)，是Dugat Py庄作品中性价比最高的存在！

另外，还有少量其他年份的一些Dugat Py, 也一起推荐给大家。

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