大数跨境

又走到了最后一天

又走到了最后一天 不吐皮儿
2022-09-03
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很多餐厅都是走到了最后一天,才特别珍惜。

最近这段时间世道艰难,送别了好几家餐厅,而这家餐厅对我却有着不同的意义。




这家就是在香港北角渣华道街市的东宝小馆。因为违反租务条约,9月2日被迫歇业。
这家当年的”网红餐厅“甚至是香港餐饮届的一代”传奇“。这么多年来,我也不记得去过多少次了。每次都吃得特别开心,喝酒更是每次都过了量。




东宝之所以走红,并不是厨师多牛逼,食材多难得,就是因为老板”露比哥“!他出身娱乐圈,能歌善舞,气氛节奏这方便拿捏的很稳,即便是陌生客人第一次来,都会被他的气场所感染,往往最后嗨到边喝边舞。因为餐厅离我之前办公室很近,很多大陆来的朋友过来香港看我,我也都会带他们去感受一下这特别的文化。餐厅看上去就像普通的海鲜排挡,但暗藏着好几个大音响。即便我们之前喝的都是非常好的葡萄酒,但到了10点左右,音响里放出复古的粤语歌,露比哥过来敬酒的时候,所有的朋友都开始用”战斗碗“喝啤酒了。这种感受还是非常难以忘怀的。


▲露比曾获提名金像奖男配角



但是这样的餐厅最后还是逃不掉关门!好彩我人在香港,今晚我应该会去东宝看看,感受一下这最后的热情。




其实很多好东西都是这样,你一直觉得它好,它也不难买到,甚至价格也还算亲民。可是他突然不在的时候,你会特别惋惜,为什么之前不多买点呢!




比如去年五月,美国历史上非常重要的人物Jim Clendenen不幸去世了!六年前,不吐皮儿第一次推荐了他家的酒,当时还请了吕大师写了以下这篇文章,这六年来,很多酒友也开始喜欢上Jim的酒,很多Wine Bar里也能够看到他的酒了。他的酒庄Au Bon Climat(酒友们吸称ABC)一直不算贵,大家也可以买得到。




很可惜,Jim就这么突然离开了我们。之前的ABC成为了绝唱,一下子就很难买到了。
今天我们为了纪念东宝的消失,特别推一批珍藏的ABC酒给大家,且喝且珍惜!





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* 2022年9月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

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