大数跨境

初代网红酒

初代网红酒 不吐皮儿
2022-05-30
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最近很多酒友要不吐皮儿讲讲Lamy Caillat这款如今最火爆的勃艮第网红酒,二季度以来看来他的热度甚至都超过了前不久我们刚推荐过的Vincent Dancer。他家的一级田我们看到香港的报价已经到了14000港币了!天啊!


我们以后一定会讲这款酒的,让子弹再飞一会!
大家可能也发现了,如今这些网红酒绝大多数都是白的,这和白葡萄酒产量更少,优秀酒庄相对也少有关。那么我们现在在拼命追LC和VD的同时,我们可以看看初代的网红酒,也都是以白酒为主。

记得五六年前,不吐皮儿就推荐过三家勃艮第白酒酒庄,PYCM,Arnaud Ente,Hubert Lamy。当时我们认为他们的酒品质很好,价格却非常亲民,也有故事,越来越多的酒商和酒评家开始关注他们了,值得酒友们囤一点。事实也证明了,这三家如今都如日中天,尤其是前两家,价格也上涨了很多。现在想来,这三家的崛起可以被称为初代的网红酒了。当时也有很多爱好者会喷他们凭什么要涨这么多,甚至会怪到不吐皮儿每次推这些酒都会涨价。


我们也是蛮委屈的,我们哪有这个能力来影响市场啊?!他们能成为网红酒,其实从当时来看,还是被动行为,并没有操盘的痕迹。这与现在的网红酒不太一样。

仔细对照初代网红和如今的网红酒,我们发现,初代网红酒的货其实是很散的,酒商有货,爱好者也藏了一些,餐厅也有,市场上还经常看得到。只是相对存世量比较少,涨幅比平均水平高,大概五年三四倍(Hubert Lamy更是没怎么涨,他家真是太值了);而如今的网红,货是干的,市场上根本看不到,只能看看别人po的照片,价格更是夸张,一年就搞个五六倍,让人大跌眼镜。以前我们拿PYCM和双鸡对标,拿Arnaud Ente和Coche对标,总有个天花板在那里压着;现在的网红酒根本没有对标的价格体系,没有天花板。


我并不想厚此薄彼的夸什么,或者批评什么。最近看了不少哈耶克的著作,更让我相信,市场是最有效的手段。存在就是合理的。

我只是想在不吐皮儿的酒友圈作个调查,在现在的价格体系下,同样是不错的一级田,PYCM 3000多,Arnaud Ente 9000左右,Lamy Caillat 如果真的要14000(以上都是港币,香港提货价),你会选择哪个呢?欢迎酒友们在评论区留言,或者是私信我们。更希望,你告诉我们你的理由。谢谢!我们是认真的!


今日酒单




今天我们就推荐一些初代网红酒给大家,看看大家对他们的反应是不是还是依旧这么强烈。有PYCM,Arnaud Ente,Hubert Lamy。



关于PYCM的介绍,可以参考当年吕大师给不吐皮儿写的文章(点击阅读相关文章《大师级的PYCM》)




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如何下订


1. 跨境配送须知

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2. 香港自提须知

* 2022年5月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;

* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;




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