大数跨境

为什么我们很少推荐纳帕的赤霞珠?

为什么我们很少推荐纳帕的赤霞珠? 不吐皮儿
2022-06-27
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有酒友问我,对最近一些网上比较流行的美国纳帕赤霞珠怎么看?有些酒还有一些争论,更想知道我们的立场。

我只能说,以前每年年初会去Napa参加一年一度的拍卖会,可以试饮很多酒庄的酒,基本对这个产区的情况还是了解的。但是疫情以后,就再也没去过,各种场合喝纳帕的机会也比以前少了很多,对如今的这些新酒庄,没有足够的发言权。

但是这个产区十五年前的时候就开始喝,包括头部ABCDEH这几大名庄。当时的价格比现在的价格虽然便宜很多,但还是算贵的,超过很多如今头牌的勃艮第名庄,喝一次的重要程度和现在喝一瓶Leroy差不多的。当时比较喜欢的老牌名酒包括:Harlan,Maya,还有Colgin的Tychson Hill。


我还是挺喜欢这个年代帕克风格的纳帕赤霞珠的,只是由于风格过于浓郁,强劲,后来就喝的少了,虽然我们也代理了NAPA的几大名庄,当年在香港也是代表纳帕名庄最多的酒商了。

到了2010年前后,纳帕产区的新酒庄层出不穷,也屡屡得到满分,甚至99分以上的酒庄已经多到记不住了。可喜的是,纳帕风格也开始有了变化,更有趣了,更讲风土了,也不再唯分数论了。也基本上从2014年开始,几乎每年都会去一次纳帕。而这么多年来,让我印象最深刻的一次拜访就是去一家当时还没后来这么大名气的Dana Estates。这个酒庄非常低调,很难找,对外也不接待参观品鉴,后来才知道原来庄主和目前具体负责运营的庄主女婿在韩国的背景和故事(当然他们俩都是韩国人)。那次拜访,谈了很多,才发现庄主本人和女婿虽然在商界,政界是如此显赫的人物,但对葡萄酒的热爱还是如此简单和纯粹,讲起酒来甚为投机。试饮了他家的几款酒,包括一些老年份,当场我就被震撼到了,他的酒除了好喝以外,是能让你思考的,特别冷静,甚至可以说是冷峻。所有的能量都藏在清风细雨中。这是要多大的韧劲和努力啊!看着眼前的两位说起自己的酒如此轻描淡写,我心中只有Respect!


当然Dana后来就红了,除了他家拿了很多高分以外,也有不少人在炒他的酒,价格也涨了不少。那以后,我反而也喝得少了。从市场的角度来看,喝纳帕的人和喝勃艮第的人不太一样,交集也不太多。但既然不吐皮儿是推荐好酒的平台,无论产区,葡萄品种,我们还是要上一些我们心目中的纳帕好酒。今天就先推荐一些我自己喜欢的酒款吧,有Dana,有Colgin,还有Maya.  酒友们如果有什么自己喜欢的,也欢迎评论区一起交流,也给我们以后找纳帕酒多点思路。



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