汝拉真的是下一个勃艮第？- 大数跨境

不吐皮儿

2023-02-15

汝拉产区这两年实在太火了！这次去欧洲碰到一些时髦的酒圈人士，他们都在夸汝拉，尤其是自然派的那些新酒庄。甚至有个法国侍酒师跟我说，他们准备发起一个“不喝勃艮第“运动，因为勃艮第太贵了，而在他心目中下一个勃艮第就是汝拉，与其花10倍的价格喝个喝不明白的一本正经的勃艮第，为什么不喝个易饮开放的汝拉呢？

为此我们这次的欧洲之行，就专门去汝拉跑了一圈，拜访了几个酒庄，也喝了很多汝拉的酒。

当然最惊艳的无疑是在餐厅里喝到的Overnoy 2010 Savagnin！真是纯净又清澈，宛如天外之物。

除此之外，也喝到不少好酒，比如一直很稳的Ganevat，比如日月神教Bruyere et Houillon，比如“小鲜肉”Cellier Saint Benoit, 红和白，还有黄酒的表现都很好。另外还喝了不少新酒庄，他们都是自然派，也都有非常酷炫的酒标，但实事求是讲，有些不错，有惊喜；但有些酒做得太极端了；而有些酒做得并不好，甚至有些问题（我的认知中，这样的酒是不应该拿出来销售的）。

结合前两天老友特别带给我喝的如今超火的“蓝天白云”，也是喝了半天，没喝懂。我不由对开头提出的这个命题打了一个问号。

汝拉产区有好酒，而且总体而言品质非常不错，价格又比勃艮第便宜很多；但并不是所有的新酒庄讲个神奇的故事，画个前卫的酒标都能被炒到“蓝天白云”的高度。不少资本和酒商推广这些酒庄的时候，会不会就是想复制一个“蓝天白云”的故事呢？

对于爱好者而言，其实汝拉的一些知名酒庄的价格还是比较公道的，品质也基本不会踩坑；而盲目去追一些网红酒还是没什么必要。今天我们就推荐一些汝拉的名庄酒给大家，都是大家熟悉的酒庄，有Overnoy，有日月神教，有Ganevat，也有Cellier Saint Benoit，还有Puffeney的黄酒。