下一个Stella？- 大数跨境

不吐皮儿

2022-09-23

相比非常火爆的勃艮第，意大利酒涨势相对温和很多，但其中也偶有大热酒庄。不吐皮儿之前推荐过的Stella di Camplto一定是其中之一，价格涨得吓人。如今的价格已经让很多普通爱好者买不下手了。

有些酒友会来问我，那么在这么多BDM（Brunello di Montalcino）酒庄中，有没有什么酒庄也有成为未来明星的潜力呢？

其实挺难的, 最主要的原因还是BDM整体的热度还没有达到勃艮第酒的水平；另外，BDM中分级体系，对风土的界定也都比较粗糙，没有皇冠明珠般的顶级特级田，难以造成严重的供需关系不平衡，而造成酒价飙升；最后，整个BDM并没有非常牛逼的旗帜性人物，类似于勃艮第的Jayer，Leroy这样的明星（当然Giulio Gambelli虽然也是神一样的人物，但他只是顾问，自己并没有酒庄）。而Stella di Campolto的突然走红，除了酒做的出色之外，也有一些不可复制的因素，比如：1，师从Soldera和Poggio di Sotto的庄主, 继承了他们特别优雅的风格；2，新酒庄，产量少，出产年份不多，存世量特别少；3，她有贵人相助，前男友是BBR的采购总监。让她迅速的在国际舞台走红。

之前有个酒友倒是给我一个他的答案，我听下来觉得也还有一定道理。这就是目前已经小有名气的麻雀酒庄（ Le Potazzine）。

他的理由很有意思，完全对标Stella：

庄主Gigliola Giannetti是托斯卡纳酒神“Giulio Gambelli”的学生，而且学了很长时间，深得酒神之道。Gambeli甚至帮助她开创了麻雀酒庄。难怪很多人在麻雀的酒里喝到了Soldera和“女人头“的感觉。

麻雀酒庄第一个年份是1997年，虽然比Stella的第一个年份2004年，早了7年，但总体产量也不大。而且因为麻雀真正成名比较晚，之前很多酒都喝完了，存世量其实也很少。

庄主Gigliola Giannetti曾经在最著名的BDM酒庄Biondi Santi工作，后来又在当地开过几年葡萄酒店铺，接触过各大名庄庄主，酿酒师，也向他们学习了很多；再加上她从小就在Montalcino这块土地中长大，她对BDM的把握非常到位了。酒做得很传统，却又很优雅，完全是如今市场最喜欢和追捧的风格！当然还有一点她和Stella是一样的，都是女性！而且她还有两个美丽动人的女儿，如今也都在酒庄工作！（她的两个女儿，就是她家酒标上的两个可爱的小麻雀，“麻雀“是外婆给这两个宝贝起的昵称，酒庄名也缘于此）。

这家酒庄，我其实也很喜欢，很有勃艮第酒的范。而且她家的酒早已得到了主流酒评家的高度评价，我们来看看最著名的几个写意大利酒的酒评家是怎么说的：

“

Despite its short history, Le Potazzine is universally regarded as one of Montalcino’s top dozen or so wineries. The estate is known for remarkably refined Brunellos that speak of vintage, place and grape variety with utmost precision.

– Ian D’Agata