过去的两年中，不吐皮儿一直再建议大家可以多买些好香槟，尤其是2008年的，无论是名庄还是小农。
事实证明，2008太火了！
甚至都超出了我的预期。
那么现在这个点位再去追某些已经涨了很多2008的意义就不大了。
那么今天的主题就是，2008之后，我们是不是应该去看看伟大的1996年的香槟？
像这样的老年份，小农香槟基本还没出道，今天我们就不谈他们了，只讨论名庄香槟的1996。我们来看看数据，对比的都是Wine Searcher的税前全球均价：
香槟王（Dom Perignon）2008 264磅；1996，390磅
水晶香槟（Cristal）2008 398磅；1996， 663磅
邱吉尔（Pol Roger Cuvee Sir winston churchill) 2008 283磅；1996， 536磅
伯爵（Taittinger comtes de Champagne）2008 232磅；1996，585磅
这么来比较的话，基本上这些名庄的1996还是要比2008要高出很多的，50%是起码的。按照这个逻辑去看，只要看到两个年份价差在50%以下的，都是可以重点去考虑一下1996的。那么Krug的1996这样几乎差不多的，更是不用想了。同时从绝对值来看，这些香槟大名庄的旗舰款的1996低于300磅的也是非常少有的，也非常值得重点关注。
在做数据分析的时候，有一款名庄香槟进入了我们的”雷达“范围, 这就是Champagne Duval Leroy Femme de Champagne Grand Cru Millesime 1996。杜洛儿酒庄（Duval Leroy，虽然名庄中有老太太的名字，其实没啥关系）是香槟区极少数依然坚持百分百家族传承的酒庄之一，距今已有160多年的历史。杜洛儿酒庄作为在香槟白丘拥有200公顷土地的大地主，拥有多个特级园和一级园，旗下不乏优质的黑皮诺与霞多丽风土。
目前，在现任庄主卡罗 杜洛儿（Carol Duval-Leroy）的领导下，杜洛儿酒庄已成为世界盛名的10大香槟酒庄之一。而她家的旗舰款香妃香槟（Femme de Champagne Grand Cru），非常特别，瓶身圆润的弧度，象征着香妃香槟的优雅和非凡品质。一直以来都深得酒友们的喜欢，尤其是女性酒友。而这款1996，更是一个传奇，之前只在欧洲的餐厅中看到过，国内并没有看到过。
这款香槟的WS税前均价只有250磅，之所以之前我们从来没提到过它，是因为他家到现在根本还没有出2008年！应该算是名庄香槟里最hold的住的一个了吧？不知道还准备再多放多久，如果她家的2008年出厂，到底会什么价格，那么对市场上的1996年又会有什么影响呢？
继续研究下去，发现这款1996还是蛮有意思的。市场上其实有两个版本，大家可以再海外餐厅看到的主要是15年前就Release的老版本，而酒庄十几年后又发售了一批一直保存在酒庄的新版本。两款酒的酒标是不一样的。按照市场上的逻辑（保存更好，品质更好，更稀有），这种Late Release版，一般也要比老版本的更贵一些（有的酒庄还要贵出不少）。那么这些Late release版的价值是非常非常值得关注的。
酒到底怎么样呢？不吐皮儿上半年推过一次这个酒，有位酒友买了之后也带来酒局，几个朋友喝了一次，非常不错！这才是老年份，顶级年份经典香槟该有的享受，更不要说它的性价比真是无敌了。
最后，作个总结：随着香槟爱好者逐步把重点开始转移向老年份和好年份，我们该是时候去发现一下经典香槟之美了，尤其是那些价格还没有怎么涨的，比如今天推荐给大家的这款香妃1996！
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