
昨天,碰到一群酒友,他们各带了一支酒,都说自己的酒是意大利酒王,让我来凭个理,说句公道话:到底什么酒才是意大利酒王?
无非Sassicaia,Solaia, Ornellaia 再加上Gaja

说对了,因为你们带的都是意大利顶级产区的顶级酒庄,有人称他们为酒王自然有其道理和合理性。说你错了,因为这些美酒之间没有个理性的评分体系来评判这些酒之间的高低,从而决出一个意大利酒王!更何况意大利葡萄酒系统太复杂了,产区也太多了,就像文艺复兴时期的意大利,只有无数个城邦国,却没有一个所谓的王。
退一步讲,意大利酒王很难评,即便是几个最有名的产区要评出个诸侯王来都很难。也许是中国人心目中,成王败寇的意思太强了,我说了这些话还是没有让他们信服。他们举了个例子,法国产区波尔多酒王是Petrus,勃艮第产区酒王是Romanee Conti,为什么意大利产区里评不出个王来呢?!

首先,民选这件事的基础是有个权威机构来操作这件事,哪怕是酒农自己选,就我所知,整个意大利,以及这些产区内并没有这样的权威机构给所有的酒庄评分,相对权威的《大红虾》这样的媒体也只是评个级别而已(最高等级评了很多酒,而且之间并没有前后名次)。

如果一定要把海外媒体也算进去,英国著名的 Decanter 杂志曾经邀请了 19 位意大利酒专家列出他们认为意大利有史以来最好的五瓶酒, Barolo 区中选的有三瓶,除了众望所归的 Giacomo Conterno Monfortino 和 Bruno Giacosa Le Rocche del Falletto Riserva 以外,便是 Giuseppe Mascarello 的 Barolo Monprivato。

其次,打分这件事,意大利酒,大家听的最多的是James Suckling,他在意大利也有自己的房子,成天泡在意大利,也经常带些意大利酒庄到处参加活动,但这哥们儿的分数给的太高了,100分满分像发牌一样,这样算下来,大家都是酒王了,也不太靠谱。
最后也是最公正的方法就是比价格,(也许Petrus就这么被评为波尔多酒王的吧),那还大概可以评出这么几个特别贵的酒庄,可是有的酒庄总体并不见最贵,但有个别年份卖到天价,这个又不好评了。比如,Sassicaia 1985,由于这个年份特别好,满分酒,市场价被炒到了2000欧,其他年份也就200欧左右。如果把Sassicaia评到托斯卡纳酒王,乃至意大利酒王,估计大家都不服。
如果以价格来评,相对而言,Barolo产区的很多酒庄价格都比较贵,这样平均算来,把Barolo 产区评为意大利各产区中的无冕之王,还是有一定合理性的。其中最贵的大概有这么三款酒, Giacomo Conterno Monfortino , Bruno Giacosa Le Rocche del Falletto Riserva , Giuseppe Mascarello Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio。在这一点上,正好与之前的Decanter的观点不谋而合了!
另外,这几个酒庄也很讲究风土,产量甚小,历史悠久,因此很多人把Barolo产区叫做“意大利的勃艮第”,这一点也更验证了之前的观点。前面提到的这三款酒,都有被人评为“意大利酒王” 。当然就像我前面说的,对于酒王的这个说法:虽然有道理但别当真;难得有机会就收两瓶;等上若干年再慢慢喝。

Giuseppe Mascarello的葡萄园 ▲
另外,意大利酒品质越来越得到大多数葡萄酒爱好者的认可,喜欢意大利葡萄酒的人也越来越多。但意大利酒相对而言,太难学了,产区,葡萄品种,发音等等,都不是很多初学者能记住的。前面说的三款酒,都有一长串难记的名字,有几个人能一次记住的?所以,意大利四雅相对好记的名字就占了便宜,被中国人说成意大利酒王也顺理成章了。

GiuseppeMascarelloBaroloRiservaMonprivatoCa d'Morissio!

Castiglione Falletto 是整个 Barolo 产区的中心点,而 Giuseppe Mascarello 家族酒庄可以说是 Castiglione Falletto 的心脏所在。Giuseppe Mascarello 与 Brovia 同是 Castiglione Falletto 最老的酒庄,两者都有超过一百年的历史。Giuseppe 是第一代,到第二代的 Maurizio 才开始在 Monprivato 买地,第三代的 Giuseppe II(Gepin)在 1923年接手以后开始锐意发展酒庄的业务。Mauro 在 1967 年接管酒庄,站在先辈的肩膀上,酒庄腾飞了!
Mauro Mascarello▲
Mauro 最重要的变革在于 1970 年他向父亲建议酿造 Monprivato 单一葡萄园的酒。父亲支持他,并且告诉他要做就做最好的。原来 Mauro 的祖父 Maurizio 远在半个世纪以前(1921年)曾试种一种名叫 Michet 的 Nebbiolo 品种,而且特别选了一块在 Monprivato 的比较好的地,这块地名叫 Ca d'Morissio ,(意思是 farm of Maurizio );其后在 1963 年 Giuseppe II 也选了第二块地繁殖了另一批 Michet 。Michet 是较常见的 Lampia 的病变品种,天然产量低而且晚熟,在适合的土壤可以长出特别浓郁的果实。
The Mascarello "Ca' d'Morissio" farm in winter ▲
所以 1970 的第一瓶 Monprivato 是三代人的心血结晶。
后来 Mauro 自己也先后在 1988 和 1994 年种下第三、四批的Michet ,但奇怪的是,继 1970 年后, Mauro 要到 1993 年才再次用 Michet 葡萄酿酒,而且为纪念祖父,他把酒定名为 Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio 。这珍藏酒只在酒庄认为特佳的年份才推出, 至今出了10个年份出头而已。产量极其稀少,每年只有约2000 标准瓶。难怪价格如此昂贵!

Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio的价格是Giuseppe Mascarello Monprivato的价格的三倍左右,但我个人认为Monprivato的水准已经是Barolo之巅峰了。换一句话说,在Monprivato没有年份是做的不好的,只是风格的表现不尽相同而已。Monprivato的酒芬芳,细腻,在看似健壮的酒体外,又有着优雅和复杂的变化!
最后说个故事,也许能更增加这个酒庄的神秘“王者之气”!

1985年在伦敦由Forum Vinorum这个集结了许多专业人士(包括著名葡萄酒大师Clive Coates)的品酒大赛中,Barolo Monprivato 1978击败总多名酒以满分夺得冠军,对手中包括柏翠,拉菲,拉图,木桐等众多名庄!这个故事有没有让你想起1976年让Napa酒扬名天下的巴黎审判。

虽然我一直不太赞成大家用意大利酒王的名义去赞美任何一支酒,不过如果你要称Giuesppe Mascarello Monprivato为意大利酒王,我也不会反对!
今天推荐的酒就是酒王级的 Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato,有非常珍贵的珍藏版 Riserva Monprivato Ca d'Morissio,更有老年份2007的Monprivato!当然还有非常不错的Monprivato 2017,Falstaff给了97分的高分;Antonio Galloni认为这是Mascarello家族最近这些新年份中最好的Monprivato!虽然还年轻,但酒友们总算可以用很好的价格收藏到这支王者之酒,也是一种幸运吧。




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