

上周有场苏富比的葡萄酒网拍还挺吸引眼球的。虽然这次拍卖规模不大一共也没有多少酒(200个Lot不到),而且仅仅是网拍(一般大拍卖行都不会把最好的货放到网拍去拍),之所以这么吸引人,主要原因这场拍卖的主力酒款是当红辣子鸡Bizot,有100多个Lot之多。对于年产量才几千瓶的袖珍酒庄而言,这么多货出现在一场拍卖行里是很难得的!

我网拍开始的第一天就上去看了,当时还想Bizot的漏是没可能拣的,能买到些好东西已经不容易了。果然,当时的价格已经很高了,2016与2017的Echezeaux已经要18750港币(含佣)了。我就截了个屏发到了社交媒体上。没想到,得到了很多酒友们的反馈和问询。有的朋友认为这个价格没问题,有的拍卖价比这个还贵,还是可以继续追;有的朋友说Wine Searcher均价也就17656,而且是新年份的,产量再小,市面上也还是找得到的,这个价格没意思了。也有朋友问我,为什么会这么高呢?这价格已经比DRC的Echezeaux都高了,印象中这款酒去年也就1万左右啊。

我当时的观点是:毕竟是大拍卖行,而且据说来源不错,价格比WS贵点也是合理的。Bizot最近的确是热,实在难买,有些买家愿意出高价抢也是正常的。这场拍卖中其他酒款当时有的价格还是可以继续追的,喜欢的Bizot的朋友应该试试看。
到了最后一天,2月26日,早上10点,截止时间前,就有朋友给我打电话,“快去看看吧! 价格太夸张了!实在买不下手了!到底什么情况?“ 其实当时我就坐在电脑前,最后的成交价也的确超出了我的想象,不仅让我下不了手,更让我陷入了沉思。前面提到的2017 Echezeaux最后的成交价是27083港币!

当天晚上,正好和几个葡萄酒收藏人士吃饭,大家自然聊到了这场拍卖。王哥说,显然这是有人在炒!通过拍卖把酒价炒起来。Jacky认为可能这是个局,有人想通过这场拍卖拉高出货。但Benny认为,不管是不是炒作,也不管有没有大庄想出货,这次拍卖吸引了很多关注,很多人是真想拍,Bizot是有群众基础的。虽然这个价格的确是有点太高了,但比特币,特斯拉的市值不都是被拉到了非常不合理的位置了吗?资本有时候就是非理性的。

讲了这么多,我们今天其实并不想讨论阴谋论的观点,更不想推荐Bizot,而且如今这么贵的价格也实在没什么可推荐的了。相反,我们觉得在这些网红酒的高价之下,有些经典勃艮第名酒,在还没有被爆炒之前,真应该早点下手囤。比如爱蒙伯爵酒庄(Comte Armand)家的Clos des Epeneaux Monopole Pommard 1er Cru,做的多好,背后还有那么多故事,才1000多,难道不更香吗?

爱蒙伯爵酒庄(Comte Armand)是Pommard村最知名、也最具代表性的名庄之一,为Armand伯爵所有,Benjamin Leroux等著名酿酒师都曾在这里酿酒。酒庄早年便开始推行生物动力学种植方式,葡萄采收后全部进行带梗发酵,再进行一到两周的浸皮以柔化单宁,发酵完成后,需要两年的橡木桶陈年。



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