

2. 年轻人喜欢的和他们的父辈和祖辈不一样,对口味,包装,消费场景甚至饮用习惯都会不同。按照他们的说法,低度低价的烂酒甚至调配酒,用易拉罐和利乐砖等包装一下反倒会流行。
3. 国潮是趋势。中国酒将来会有希望。
谈到最后,我其实很想说:我认识太多年轻的朋友,粉丝也好,通过酒局认识的也好,有的甚至还在读大学,他们对葡萄酒的理解和认知甚至超过了现在“某某书”上一些所谓的“大师”。他们知道什么是真正的好酒。而且他们通过他们的渠道在影响着他们身边的其他年轻人。后生可畏!另外不是说中国葡萄酒不好,只是中国酒真正能作到“优秀”的高度,还是需要时间,和芯片一样,急不得!当然将来一定光明的。
说到底,我的观点是 --
好的东西终究是好的,不用炒作也是好的。而且我相信年轻人终究有这个能力来判断到底什么才是好酒。这些与包装,与营销,与情怀都无关。但是如果一定要说国潮这个概念,我觉得倒不如把格局放大,我相信中国的酿酒师会在其他产区做出伟大的作品,从而被更多的年轻人喜欢。
其实已经有很多年轻人走上了这条路,在世界各地的葡萄园里辛勤的努力着。如果我们看如今这批风头正劲的日本酿酒师们的成长轨迹,其实也是沿着这条路走出来的。
那么这批在海外努力的中国酿酒师中,Petit Roy酒庄的王政宇一定是其中最有代表性的。
Petit Roy,是王政宇在勃艮第建立的酒庄。法语中,Petit是“小”,Roy形似Roi“王”,我们也亲切地叫它“勃艮第小王”。

他出生于中国,13岁去了日本,大学时期修的农业专业,机缘巧合下和葡萄酒结缘。2006年来到勃艮第从零开始学起,他去的第一家实习酒庄便是Domaine Simon Bize。之后,他在勃艮第一干就是十二年,大大小小的酒庄他都实习或者工作过。其中有Jacques-Frédéric Mugnier,Armand Rousseau和Anne Claude Leflaive 这样的顶级名庄。

在积累了足够的经验和积蓄后,王政宇买下了2.1公顷的葡萄园,2017年,开始了第一个属于他的年份。他的酒一出道,就引起了葡萄酒圈的高度重视。我2019年去勃艮第的时候就在伯恩的几家Wine Bistro看到并喝到了他的酒,也和当地几个酒农聊过,的确非常不错。只是因为产量实在太少,国内很难买到。

后来国内一些葡萄酒极客圈就开始流行喝他的酒了,大有成为网红酒的趋势。也的确有的酒商已经把他的酒炒得比较高了。
言归正传,如果“勃艮第小王”也算国潮的话,那么这样的国潮我是非常看好的!我也相信更多的小王,小李,小赵们都会涌现出来。他们的酒本来就是自然派为主,很受年轻人喜欢的。

今天我们也把我们之前好不容易拿到一些“勃艮第小王”的配额和大家一起分享。由于数量太少,每个酒友限购1瓶。
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