

今天是2023的最后一天,辞旧迎新,往往让人激动,又兴奋。


往年这个时候我早就约上朋友,从中午喝到晚上了!

今年有点不一样,本来下午想回办公室再处理点事情。天气还不错,索性走路过去。快到的时候,路过一家平时经常去吃午饭的餐厅,看到有人在搬东西,老板站在门口抽烟。我就过去打招呼。他看到我有点尴尬,“今天我们结业了,之后你的午餐,我们就没法再安排了。不好意思!”

有的话,也不必多说,这个世道,想坚持自己的要求和调性的小餐厅已经很不容易。能作到年底应该也是很努力了。
我就问了一句,“老板,那之后有什么打算?”
他摇了摇头,反问我一句,“你觉得明年会变好吗?”
其实我一直在和同行们聊这个问题,明年会不会比今年好呢?虽然大多数人还是偏悲观,我却觉得2024年对于精品葡萄酒市场而言,应该是能看到复苏的机会。再往大了说,消费市场也会慢慢好起来的。只是市场和以前可能不太一样了,新的打法会取代老的。最简单的例子:最近不吐皮儿推了几次勃艮第小酒,都很受欢迎;另外最近也来了不少新客户,对我们也是很支持。对于不吐皮儿的酒友们我们只有感激,但也就因为你们,我们对2024年会更有信心。


于是我跟他说,“我觉得会好一点吧,新的机会会出来的。等你想好准备开新店了,跟我说啊,我一定来捧场!”
和他告别之后,感慨万分,索性就在旁边的咖啡馆坐下了。看着马路上熙熙攘攘的行人,大家都在准备去过节。这时候,我听到后面的年轻人们在谈项目,满脸的兴奋。
不由一笑,好像很久没在咖啡馆里听人谈上亿的生意了。
2023年对于很多人而言,可能是他这辈子最灰暗的一年,可能什么烂七八糟的事情都碰到了!
很多人萌生退意,很多心灰意冷。甚至大家都在说,2023年可能是今后十年最好一年。
世道也许没有大家想的这么差,在如履薄冰的同时,可能会有新的机会出现。新的一年大家一起加油吧!
今天这么个特别的节日,我们就推荐一些大家很喜欢的好酒,也是勃艮第名庄,有“小DRC”之称的Dujac. 关于酒庄,大家太熟悉了,我就不多介绍了。

今天的酒包括他家的MSD,Chambolle Musigny,更有非常难得的Beaumont。

最后祝酒友们新年快乐!心想事成!






1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2023年12月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;
* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;

◐◑Dauvissat补货到!
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文中部分图片来源于网络

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