
前一阵参加朋友生日酒局,除了主人准备了不少好酒,大家也都带了好酒。🍷🍷🍷
这样的局注定会喝多,所以在前菜阶段要抓紧时间挑些自己喜欢的好酒先喝一轮。否则即便没喝多,后面的敏锐度和记忆力都大大减低,喝了也等于白喝。

一般而言,总会先盯着勃艮第喝,毕竟贵,
先喝了LLM,Roulot这些名庄,还有新星简爱,都蛮好喝的;其他的来宾和我的节奏也差不多,这时候有些酒往往会被忽视,比如有支里奥哈就没什么人去喝。毕竟在大家的心目中西班牙的里奥哈往往又厚又重,浓郁的很;这种风格现在已经不太流行了,喝的人也不太多了。

酒局进行到主菜了,有个酒友特地跑过来跟我说,那支里奥哈很棒啊,你一定要去试试,有惊喜。
我这才认真的看了那瓶酒 Imperial Gran Reserva CVNE 2004。香气很开放,酒体比想象中轻盈,回味澎湃,非常不错啊!

真的是有点小看他了。
于是我问带这支酒来的朋友,"你带的这支CVNE很不错啊!虽然它也算大名庄的名酒了,但真的超出我的预期啊!这支酒有什么来头?”
他笑了笑,“谢谢你喜欢,它其实在2013年的时候拿过Wine Spectator的Wine of the Year(年度最佳酒款),应该还拿过哪个酒评家的100分,我之前喝了两次,表现得都很好。今天开心,就拿来给大家分享一下。”

这支酒后来是我当晚最喜欢的酒款。当天我就在想,差点错过这支好酒,一定要找些回来介绍给大家。
于是有了今天的推荐酒款,Imperial Gran Reserva CVNE 2004。大家一定要买瓶试试,或者与朋友们分享,再或者拿去盲品让其他酒友震惊一下。除此之外还有少量更难得的Imperial Gran Reserva CVNE 1988,大家也可以一起比较一下。都是酒庄直出,品质非常好!

有时候摆脱固定思维,才容易有惊喜!

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