长假8天，已经是最后一天的最后几个小时了。也没出城，就在家里宅着，期间倒是约了朋友喝了几次酒。
基本就是躺平，放空，闲着。
下午在家里翻看小说《繁花》，越看越看不下去，索性开了瓶新世界的霞多丽，到阳台上边晒太阳，边喝酒。突然有点无聊了。
是不是有朋友和我一样，在那一刻有点想工作的冲动？
无论如何，今天的酒单还是要上！
而且和昨天一样也是2021年的全新新货配额，而且是大家非常喜欢的勃艮第名庄“大手掌”Domaine Mongeard-Mugneret.
庄主Vincent Mongeard持着对酿酒的热情，特别强调适度萃取的重要性，从葡萄的种植直到酿酒的过程，注重于黑皮诺葡萄的细致呈现，因此Mongeard-Mugneret的酒在年轻时就非常美味可口，而陈年之后更增添更丰富的风味变化。Mongeard-Mugneret是勃根地第一家采用有机肥耕耘的酒庄，酿造时葡萄大多100% 除梗(顶级酒则会保留小部份)，浸泡4-5天后以高温发酵，顶级酒采 60% 全新橡木桶酿制、村庄酒则采 40~50%，培养 18 个月后装瓶。
庄主Vincent Mongeard▲
大手掌的风格很讨巧，难怪酒评家罗伯特帕克非常认可，他评价道：
Mongeard Mugneret的酿酒风格从葡萄果实中萃取丰富、柔和、浓郁的果味⋯⋯酿出的葡萄酒在年轻时表现优秀，但也能够陈年10-15年。
假期即将结束，不吐皮儿也会用更多好酒，更好的价格来让酒友们在龙年喝的尽兴又满意.
1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2024年02月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
◐◑过节的味道
◐◑库存余额不足
◐◑当情人遇到财神？
◐◑迎财神！
◐◑拜年啦~~
◐◑2022年勃艮第期酒来了！
◐◑小梦哈谢
◐◑人家也生孩子去了，我们只有祝福！
文中部分图片来源于网络
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