

最近接待了一个法国勃艮第来的酒商。他也是疫情之后第一次来华,聊的还是很开心的。
晚上我请他喝酒,选的餐厅酒单还不错,他惊喜的发现上海餐厅的选酒水平已经非常高了,
他说看来中国爱好者喝酒的水平已经超过法国了。(估计他是在说恭维话)

言归正传,我们聊到了这四年来整个勃艮第市场的变化。
他的观点挺有意思的,我整理如下:
一,勃艮第市场长期看好,平均价格还是会继续走高。因为酒庄的配额价即便在2022,2023这样的大产量下仍然每年在涨。

二,他认为之前的大酒,网红酒之所以暴涨,是有人在背后炒作。他的原话是:“聪明的钱”会选择合适的酒庄下手,其实只要几十万欧就可以控制一个酒庄的市场价格,翻个几倍,再慢慢出货,这样的钱赚的太容易了。这样的生意不仅你们中国人会玩,犹太人还有意大利人都会玩。不过一旦控制不了,价格下跌也是势不可挡。听说不少中国人玩这个游戏后来玩坏了,接了最后一棒。但这些大酒的下跌影响不了整个市场,更影响不到真正的收藏家和爱好者(人家都是买配额的,不在二手市场倒腾)。

三,但由于这波大酒的下跌,其实是有被错杀的。有两个酒庄的价格其实完全不是被恶意炒高的,而且市场的接受能力特别强。去年四季度开始,这两个酒庄就稳住了,拍卖上成交还是很活跃的。虽然价格还没开始从底部涨起来,但是起码已经足够低了。这两个酒庄就是Rousseau,和DRC,特别是Rousseau。

四,勃艮第人完全不担心中国市场的低迷。其实勃艮第的农民们对中国市场的现状一无所知,他们只知道还是有很多人要排队抢他们的配额,其中也有华人。哪怕真的2022/2023的配额最后被一些中国的进口商放弃了,他们也很容易找到其他国家的人来接盘。

好吧,想起2022年我去法国见他的时候,他都比现在悲观。看来,他真的对今后的勃艮第市场有点信心。
我就问他,“如果你觉得Rousseau是被错杀的,那你是不是已经买了不少Rousseau啦?”
他低下头轻轻说,“当然啦!买了不少。不过Rousseau今年以来需求一直挺旺,他也卖了不少。“
好吧!我们也不知道Rousseau或者其他大酒到底算不算错杀,但价格的确比之前便宜不少了。

今天我们就推荐一些Rousseau的酒,好价格还是值的买入的。

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◐◑现在还能作小众酒吗?
◐◑颜控买酒的逻辑
◐◑勃艮第白的性价比之选还是Aligote吗?
◐◑惊喜往往来自于忽视
◐◑潮水褪去之后
◐◑品丽珠的皇冠
◐◑Dujac补货到
◐◑谁才是真正的第一长相思?
◐◑不自欺的选酒法则
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