最近喜欢喝品丽珠的朋友越来越多，也的确我们发现品丽珠的整体水平越来越高。
不仅在最重要的卢瓦河谷产区，其实意大利的托斯卡纳靠近海边的一些产区（不仅仅是Bolgheri）的水准也越来越高。
甚至在品丽珠作为配角的波尔多，混酿中的比例也是越来越高，尤其像Les Carmes Haut Brion这种颠覆波尔多传统做法的牛B酒庄。
专家们说这和全球变暖有关，让本来有点生青味的品丽珠会展现出一种迷人的高级感。
好像还真有有点道理。而且更重要的是品丽珠虽然越来越重要，越来越时髦，始终价格还是比较亲民的。
卢瓦河谷，即便像Clos Rougeard这样的顶流酒款也并不算很贵。
而超托中，即便像Paleo这样的宗师级别的酒款也才1000多。
我们来看看酒友们都很喜欢的Paleo的故事：
超托大名庄Le Macchiole玛奇奥酒庄的代表作Paleo Bolgheri Rosso 被誉为意大利品丽珠皇冠上的明珠！这款酒由于被《神之水滴》重点提到，一直以来就有很多粉丝。而这款神奇酒制作分三个阶段，首个年份是1989年，最初制造时以Sangiovese桑娇维塞为主来混合，接着品丽珠很快地站在主导的地位(品丽珠在1996年开始被引入，而从1999年开始不再混酿桑娇维塞)，但从2001年份起Paleo的制作进入第三阶段：100% 品丽珠的Paleo，2001年份首次推出Bolgheri Paleo Rosso成为酒庄的顶尖酒款之一，这也是Bolgheri地区首个以100% Cabernet Franc所酿制的葡萄酒。在它之后，超托中开始有了越来越多优秀的百分之百的品丽珠作品。
今天我们推荐一些非常优秀的品丽珠给大家，有前面提到的Saumur的Clos Rougeard，有被誉为“下个Clos Rougeard”的Domaine du Bel Air; 更有Paleo，而且是非常稀有的1997，酒庄当时还混有少量的桑娇维塞。更有波尔多如今最火热的Les Carmes Haut Brion。
希望大家能从这些品丽珠里喝到那种愉悦的高级感。
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