大数跨境

唱个歌怎么就成了民族大义了呢?

唱个歌怎么就成了民族大义了呢? 不吐皮儿
2024-07-23
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之前某卫视的一档综艺节目火了,请了几个海外的格莱美获奖歌手来唱歌,结果同台竞唱的中国歌手完败了。


本来很正常的事情,节目组请的中国歌手本来就不是一个咖位的;另外,唱歌这件事又不是比唱功,不同的音乐派别对歌唱的表达本来就不一样。从来没有听摇滚的,听民谣是为了听唱功的。放在一起比,本来就是无厘头的事情!

没想到,是不是该卫视有意为之,引导舆论带流量,增加曝光率,结果把这个非常简单的道理转变成了民族大义的事情了:
中国歌手为什么唱不过外国人?


我觉得围观的酒友们,大家都散了吧。
实在要去比个高低的,记住一句古话:文无第一,武无第二!
其实今天我们要说的是汝拉的霞多丽,最近越来越受欢迎了。很多人会用一些非常出色的汝拉霞多丽和勃艮第名庄白去比,甚至说有些新星的水平堪比勃艮第大名家。


其实还是很不一样的,虽然都是霞多丽,但表达和追求的完全是两件事。
放在一起硬比,实在牵强。酒无第一!
昨天刚和一个朋友喝了一次汝拉的霞多丽,带给他盲品,他说:
这一闻就是汝拉的白,当然如果是勃艮第的话,只可能是菜刀的白。


不过这款作的真好,如果喝的时间拉长点,让他发展开,甚至超越了菜刀的白。这个酿酒师非常厉害啊!
还真说的对,这款酒就是来自汝拉的FRM!


我们再来看看酒庄的故事:
有人认为极有潜力成为下一个“蓝天白云”的就是Francois Rousset Martin,并找出了很多理由,在其中有条他家的特别之处:美国市场特别追他,看看他美国的进口商就明白了,大名鼎鼎的Kermit Lynch,发现并包装勃艮第巨星的高手。他家的酒在日本同样非常受欢迎。打开INS,搜索Francois Rousset Martin,你可以看到很多日本葡萄酒KOL在谈论他的酒,并且在Wine Bar里喝他的酒,非常时髦的感觉。


Francois Rousset Martin是在南隆和朗格多克学的酿酒,但他深受其在勃艮济贫院工作的父亲影响,他的风格带有很明显的勃艮第Style;他也很幸运的得到了父亲给他的一批老藤的葡萄园,而且酒庄就是汝拉大名鼎鼎的Chateau Chalon。汝拉传统上会出氧化风格的黄酒,这与如今流行的汝拉自然酒是完全不同的两种风格。Francois Rousset Martin却在其中玩出了一条自己的特别的风格,他会把一些Chateau Chalon的酒降级作Cotes du Jura,只为了想作一些纯净又复杂的不氧化风格的自然派酒;而他的氧化风格的酒也同样出色,深得很多包括William Kelley在内的专业人士的推崇。


● ● ●

往年当我们拿到配额的时候,都会推荐一批酒给酒友们。今年当我们拿到配额的时候,发现今天他又出了不少新玩意,甚至都开始作勃艮第酒了。我们选择一些重点酒款来介绍:
Mémée Marie  ,用的是汝拉代表性的Savagnin(15%),和霞多丽(85%),sous-voile 仅仅三个月,然后进不锈钢桶11个月。这款略带氧化风格的酒非常有意思!


Vigne Aux Damnes 2019  这款Savagnin得到了WA96份的高分,在勃艮第桶里醇化。


Gravieres 2019,不氧化风格的霞多丽。


Cotes du Jura Cuvee 909 en Beuzard Pinot Noir 2020:不氧化风格的黑品诺,400L大桶里陈了12个月。


Voyage au Bout de Nuits Pinot Noir  2019:葡萄来自于勃艮第的NSG,在勃艮第桶中陈了至少6个月。那这酒应该算是勃艮第酒吧,但标了VDF?真是有意思。


还有一款很有稀有的酒:Perle du Village Savagnin,酒标上竟然还有中文“珠里”,想来想去没明白是啥意思。大家有知道的吗?


请大家喝FRM的时候,不要去和某些勃艮第名庄去比,他们本来就是两回事。
只要你喜欢就好!


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