逆袭后传！- 大数跨境

不吐皮儿

2022-07-28

1984年，整个电脑市场是蓝色巨人IBM的天下，即将上市的Macintosh电脑尚未上市就已经困难重重，于是它的创造者决心用一支广告片以乔治奥威尔的经典小说为启发，给予IBM这位“老大哥”一个迎头痛击——Why 1984 won't be like 1984。

这个天才的创新家他的名字众所周知：史蒂夫.乔布斯。这一年,他以反叛和挑战的气质，走到了时代潮流的前面，也拉开逆袭后传！

1984年，整个电脑市场是蓝色巨人IBM的天下，即将上市的Macintosh电脑尚未上市就已经困难重重，于是它的创造者决心用一支广了苹果传奇的大幕。

同样的事情发生在托斯卡纳。

1984年，Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti在托斯卡纳小镇Suvereto买下了大约37.5 公顷的土地，十分低调地种下了赤霞珠和梅洛。一直到1992年，酒庄的第一个年份才终于上市。

当时的“超托”品牌已经几十家、上百家，一堆品牌已经让世界眼花缭乱。何况还有“雅雅雅”在前面举着大旗，顶着不输给波尔多一级庄的价格呢。两个本是门外汉的退休老夫妇，纯粹的玩票之举能闹多大的动静呢？

仅仅五年之后，Tua Rita的波尔多混酿Giusto di Notri丛林之宝以“雅雅雅”一半都不到的价格和一流的酒评家评分被市场踊跃接受。成为了当时的爆款！

这当然远远不够。它的野心并不是要做一个Me Too品牌。

你是肯德基，我就做德克士炸鸡，你有鲍师傅，我就做鲍大师、鲍老师、鲍大师傅。这里本喵要说一句，凡是鲍字打头的甜点不论山寨还是本尊都是垃圾。它们不仅没有灵魂，而且还要排5小时的队。如果你懂红酒而且珍爱自己的生命，请远离，合十。

Life is too short for WangHong Food。本公号只面向真正关注Master Piece的你。

继续说Tua Rita，它再接再厉，于1994年，即酒庄十周年之际，以纯美乐Merlot这一品种，又打造了一款旗舰酒：Redigaffi雷得加飞。

在1999年，它得到了萝卜特帕克老师的赞誉“几近完美的存在”，而第二年，2000年年份，更是拿下了帕克老师100分满分的评价。这样草偃风行的膜拜速度，已然胜过千言万语。

原来，在全球美乐之王Petrus白土司和意大利美乐霸主Masseto马赛脱的眼皮底子下，它竟然野蛮地崛起，又树立了一面新的Flag，在很多场顶级酒的盲品中，它竟然经常打败前两者！

听听下面的testimony：

“回味长达一分钟”，

“细腻得像一个古老的梦”，

“如同‘戴珍珠耳环少女’的笑容”

……

Johannes Vermeer: Girl with a Pearl Earring c.1665 ▲

这些神志不清的酒评，不管你信不信，当去年年底我家不吐皮老板娘偷偷地在自己办公室开了一瓶Tua Rita Syrah独酌时，本喵闻着酒香，彻底信了。

而另一位酒评家James Suckling，最近几年更是年年给Redigaffi最低打97分，最高打99分。

我纳闷，既然这么爱它，为什么不把分给打完整。难道，还有1分是流着泪扣掉的吗？因为，怕打满分会导致市场一抢而空？

数数文章字数差不多到了，本喵决定戛然而止这篇介绍。

今日酒单

这次我们又找到一些Tua Rita的名酒，年产量仅1万瓶的Redigaffi 2019。这个完美的年份得到了James Suckling打98分；RP 给了97分，被称这绝对是个值得陈年的梦幻年份，有温和的春天，阳光灿烂的夏天中偶尔有些阵雨。这款酒从历史的角度来看会成为一个真正的美人。饱满，宽广，又有复杂的深度！