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为什么香波这么香?

为什么香波这么香? 不吐皮儿
2022-11-07
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最近有种感觉:香波(Chambolle Musigny)的酒特别强手!
相对而言,勃艮第夜丘的三大名村中,Gevrey Chambertin和Vosne Romanee的酒都还好找一些。
细细想来,大概有这么三个原因:
       
第一,本来香波就比这两个村小。而且香波的特级田只有一个贵到天上的Musigny和相对风格不太典型的Bonnes Mares,而Gevrey Chambertin和Vosne Romanee都要多出好几倍。


第二,大家仔细想想,你觉得有哪些你平时可以喝得起的且经常会喝的香波酒庄?把Roumier和Mugnier去掉的话,一线名庄中只剩下非常难开放的Vogue了,二线的也只有Felettig还有Ghislaine Barthod了吧。好在其他村的一些名庄也会作些非常不错的香波。比如VR村的小天使和Arnoux Lachaux,比如Groffier,Dujac等。


第三,可能因为香波的酒更优雅细腻,总之不少酒友都会跟我说他醉喜欢香波村的酒。渐渐的也让消费者们感觉香波村的酒要高出Gevrey Chambertin和Vosne Romanee半头(当然康帝踏雪除外)。


所以,无论在欧洲还是香港,或者国内,香波的酒都特别强手。只要有也都很快被秒掉。也难怪不少不吐皮儿的酒友后台要我们多上些香波的酒。
好吧!我们最近陆陆续续到一些香波的好酒,第一时间推荐给大家,价格都还不错,只是量都比较少。大家要抓住机会啊!


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