2021勃艮第期酒终于快来了！- 大数跨境

首页

2021勃艮第期酒终于快来了！

不吐皮儿

2023-02-03

好消息，过年之后，大家期待的2021勃艮第期酒预售马上就要开始了。

已经有不少酒评家和专业人士发表了对这个困难年份的观点。

总结下来，大家觉得这个年份品质还是不错的，而且在大年比比皆是的新时代中，难得可以出现这么一个没那么大，但是经典的年份。相对的“弱”可能比强更稀少，也更有传统的美。

好吧，我们之前在勃艮第喝了一些2021，的确比想象中更好，值得大家期待。

不吐皮儿的期酒配额也已经确认了，我们也会马上将配额与酒友们分享。

不过在推2021年期酒之前，其实难道我们不应该再看看2020吗？

以我们现在了解的信息来看，2021肯定要比伟大年份2020更贵，而且不少酒庄不止贵一点。

另外，所有的2020都是现酒，不需要等上大半年才能拿到。

今天我们来看一个最近挺火的酒庄:

最近勃艮第酒圈，小鲜肉们的网红酒盛行。很多志在发现下一个Arnoux Lachaux的酒友们最近把眼光都放在了这些新一批的小鲜肉身上了。

其实这也不是什么新鲜事，不少法国同行好多年前就开始干这件事了。四年前去勃艮第，当地一个非常重要的酒商法国老哥陪同我们参观。忙了一天，转了好几个酒庄，晚上才是高潮，去城里的酒馆喝大酒！可是这次这位法国老哥除了点了两瓶非常划算的大酒以外，还选了两瓶我没看到过的酒庄，有一家就是Nicolas Faure。喝完之后，我们都赞不绝口，老哥这才跟我说，非常看好Faure的酒，这哥们不仅酒作的好，故事还硬：他在DRC和菜刀酒庄都工作过，之前在康帝家负责田间种植。

回来之后，其实我们已经关注这个酒庄了，不过他的货实在太少，一直以来都找不太到。去年Nicolas Faure的酒一下子在国内火了，也成为新一代的网红酒了，势头直逼Arnoux Lachaux。只是国内的想炒，也炒不了，没啥货。

不过其实我们还是有个曲线喝到他家酒的机会。这哥们结婚了，而且他深爱自己的漂亮老婆，于是他免费给自己老婆的酒庄干活，从田间管理到酒窖，到处都留下了他的影子。他老婆的酒庄就是Domaine Berthaut Gerbet, 虽然这个酒庄本来就是老牌名庄了。

他老婆Amélie Berthaut 2013年全面负责整个家族酒庄，在勃艮第庄主中绝对算是颜值担当。难怪Amélie除了有老公Nicolas Faure全心帮她以外，她和勃艮第那些最顶尖酒庄的年轻酿酒师都是很好的朋友，其中包括来自Domaine Grivot的Mathilde Grivot，还有来自Domaine Hudelot Noellat的Charles Van Canneyt。这些年轻一代的顶级酿酒师经常一起品鉴和分享知识，从而一起学习，增长经验。

Domaine Berthaut Gerbet对于勃艮第市场的重要意义不仅限于此，她家真正让Fixin这个原来没有这么耀眼的村发扬光大。让爱好者可以领略到Fixin也能作出优雅，精致，轻盈的酒款。

酒友们，不要只盯着小鲜肉啦，也看看美女酒庄吧！今天我们推荐一批Berthaut Gerbet的酒，都是伟大的2020年配额。其中有她家难得的特级田Echezeaux，超一级田Vosne-Romanee Les Suchots，还有他代表性的Fixin En Combe Roy，还有很受爱好者们喜欢的Gevrey Chambertin Clos des Chezeaux，当然她家的其他酒也都非常值得试试，毕竟她家的价格现在真心不贵。