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勃艮第2021期酒的重磅

勃艮第2021期酒的重磅 不吐皮儿
2023-03-16
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勃艮第2021期酒还是挺火的啊!虽然我们其实特别低调的处理今年的期酒预售,而且一再跟酒友们说,与其买2021期酒,不如买2018,2019的现货,价格其实差不多。但还是酒友们的热情还是高涨,而且他们反过来劝我们,2021产量太少,其实应该多拿些!


好吧!今年的重磅弹了,这就是我们每年期酒的重头戏--勃艮第名庄Robert Groffier。


他家的水平这几年真的是一年高过一年,已经跻身到顶流酒庄的小圈子了。而Groffier的2021期酒评价同样非常高,虽然我们拿的配额量要比往年少得多!
今天推荐的有他家最有代表性的爱侣园,还有有“小Bonnes Mares” 之称的Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers,另外他家Gevrey Chambertin Les Seuvrees,与Bourgogne Passetougrain今年都非常推荐。虽然他家的酒这一年来市场价涨了很多,尤其是爱侣园,但2021的期酒价格还是非常不错的。


想了解Robert Groffier的朋友,可以再看一下他家的故事:
Robert Groffier坐落于Morey St Denis 村内,但拥有的葡萄园大部分都位于Chambolle Musigny以及Gevery Chamebertin产区,酿制勃艮第最高水平的葡萄酒。漫画《神之水滴》中曾多次描写到 Robert Groffier的葡萄酒。


酒评家罗伯特帕克认为Groffier的酒酿的非常不错,是勃艮第酒农中的佼佼者!而Allen Meadows则说,我向来仰慕Groffier的酿酒能力,很多夜丘的酒农也知道Groffier一家无疑是最出色的酿酒者!


老庄主 Robert 目前已交棒给与孙子 Nicolas,他的表现真是让人刮目相看!酒庄拥有包括一级Amoureurses爱侣园,Les Sentiers,以及两个顶级园 Chambertin Clos de Beze及Bonnes Mares,共约七公顷的葡萄园。大部分的年份不含梗,冷浸泡5天,依据等级使用的新桶比例 30-70%不等,酿造出柔美优雅,如丝一般细致的葡萄酒。


除了两块特级园之外,Groffier最出名的莫过于Chambolle Amoureuses爱侣园 ( Groffier也是爱侣园的最大地主,在这块仅有五公顷大小的葡萄园里占尽1/5的土地),爱侣园虽是一级酒园,但品质绝对胜过很多顶级园。Groffier在Bonnes Mares 旁有另外有块一级园 Les Sentiers (有小Bonnes Mares之称),其质量接近相邻的名园,他家做的非常出色,性价比极高,深得资深酒友的喜爱。


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