低调的弹簧床- 大数跨境

首页

低调的弹簧床

不吐皮儿

2023-04-15

今年以来，酒友们的目光越来越集中在些真正好喝又低调的勃艮第酒庄上了。

而在这些酒庄中，有一家特别抢眼。因为他家以前就很好喝，价格也很克制，但是就是不火。

这就是位于勃艮第VR村的Gerard Mugneret，中文绰号“弹簧床”。

这个酒庄我八年前就去拜访过，当时就感觉酒庄的出品非常不错，庄主Pascal也很有想法，他也有很多要改进的计划，比如增加全梗的比例，生物动力，把自己旗下VR村的一些非常优秀的单一园，分开单独酿制装瓶等等。

当时他的酒在国内不温不火，价格在VR村也属于中游，和如今大热Arnoux Lachaux价格差不多。那次拜访中，他的Brulees和Suchots都让我印象深刻，记得配额价格也才100欧左右吧。我当时还和陪同我们参观的法国同行说，这家的酒不错啊，其实可以搞搞。

后来分析下来，他家酒虽然好，但好像并不具备火的潜力：Pascal年纪不小了，形象比较低调，没啥故事，更不太喜欢在媒体前曝光；家族虽然历史悠久，但名气肯定比不上他亲戚“小天使”Mugneret-Gibourg。另外他家虽然租有一块特级田Echezeaux，但产量很小，而且听说很有可能被地主收回，其他的都是一级和村酒了。（当时有种观点，酒庄要火，一定要有叫得响的特级田。当然后来这个观点被Bizot狠狠打脸，人家也只有一点Echezeaux）。总之，最后我们没有去争取去拿配额，而是选择了另外的酒庄。

回来之后，这个酒庄还是继续不温不火，国内也没什么人宣传，连他的酒都很难看到。渐渐的，他的酒就没怎么再去关注了。

事情发生变化是这两年多。忽然之间就觉网上开始曝光量激增。今年以来更是有很多酒友开始讨论他的酒，并且很多人开始主动在找他的酒了。

这个周末我们搞到一些他家的酒，与大家一起分享。

这批配额里有他家的代表作超一级田Brulees和Suchots。另外还有一款Pascal最新的作品（2017年是第一个年份），他把VR村中最精华的三个地块Pré de la Folie、La Colombière以及 Aux Communes以Vosne Romanée Cuvée Précolombière之名进行装瓶，这款酒性价比很高。除此之外还有少量绝佳口粮酒Vosne Romanee Cuvee Quatrain。