网红酒到底值得买吗？- 大数跨境

不吐皮儿

2023-07-07

关于网红酒的走红，之前不吐皮儿专门写过这个现象。

这个现象的出现缘自于INS，小红书，点评网这样的社交媒体的走红，美食美酒博主们的影响力大大的增强了；同时一些酒庄，特别是年轻的庄主们在方面又有些先天的优势，无论是经营社交媒体还是输出自己的IP；最后也不得不提酒商的作用，擅于运用社交媒体的酒商，可以很快的就炒红一款酒，或者一个酒庄。

而在所有这些网红酒中，有个酒庄走红的非常夸张！让很多圈内的资深从业者大呼“看不懂“。这个酒庄2017年成立，到现在仅仅只有五个年份！虽然在国际上还没那么红，但在中国市场的曝光度非常高，价格也迅速拉到了一线酒庄的价格，这个酒庄就是Pierre Girardin, 国内的酒友称之为PVG。不过虽然这个酒庄这么火，但除了他家的特级田价格出现了大幅上涨以外，其他酒总体而言涨得还是非常克制。酒友都说PVG厚道，不割”穷人“。

虽然很多酒友问我PVG到底什么水平，实事求是讲，这个酒庄我喝的不算多，但总体感觉还是不错的，尤其是他家的白，即便是入门款的下限都非常高。但是没有喝过他家稍微老一些年份的酒，无法判断他家的陈年之后的实力，并不能给出这个酒庄全面的评价。今天只是分析一下这个酒庄到底怎么就能在一年左右的时间迅速成为国内精品葡萄酒市场的网红酒呢。

当然进口商起了很重要的作用，推广的很好，很多大号和同行都在带他家的货；其次酒庄和酒商有效的利用了社交媒体，不断输出；最后他家的名字PVG太好了，很多酒友称之为“浦东机场“，让不少不太懂酒，更背不出太长的酒庄法语名的中国客户迅速的记住了这个名字，这对中国市场非常重要。所以，这个酒庄的走红是有里程碑意义的，他是第一家由于在中国市场的走红，而再进一步影响到全球的法国酒庄。根据我们的了解，很多欧洲的配额，兜了一圈，最后都卖去了中国。

另外，既然这么多酒友想要他家的白(尤其在经济不好的背景下，更想要些相对便宜的大区，村酒）那么不吐皮儿也帮大家想想办法，搞到了一些他家的配额，而且这批配额拿的时候，汇率还挺好的，我们也尽量把利都让给不吐皮儿的粉丝们。

这批酒里有PVG家的“钙石之晶“，Eclat de Calcaire，这是PVG注册的商标。顾名思义，这个系列的酒产自钙质石灰石非常丰富的葡萄园，体现在葡萄酒中更能表达出风土里的特点。

这个系列里最出名的就是他家的大区白，由35年以上的老藤酿造，主要来自于Merusault村（80%），产量来自于Volnay村（20%）。在大橡木桶（30%新桶）中发酵并桶陈9个月，之后入不锈钢桶熟成5个月。大区酒精确倒地块很少见，但Pierre选用了三个极富钙质的石灰石留地：Les Magny， Les Herbeux，Monpoulain的葡萄，使得这款大区酒有着非常不错的燧石矿物感和酸度。

这个系列中还有一款酒也是拥有众多粉丝，就是Meursault Eclat de Calcaire。选自默索村的四个非常不错的地块，其中三块都在本村最高的地方，能够享受山谷的凉风和高地势的温差。而且这款酒Pierre用桶更加克制，只有25%的新桶比例，仍然是风土优先的表达方式，很好的复杂度和能量感。应该算是PVG家的代表作了。