网暴的威力越来越厉害了,经常可以看到不少受害者不堪压力选择结束自己的生命。之前有位刚失去孩子的母亲竟然因为穿着时髦了些也被网暴了!

尤其很多事情还没有弄清楚,而当事人在网络舆论中却已经“被判”有罪了,不管最后法律上如何判定,当事人会永远生活在这样的阴影中。
其实国外也有类似的情况,特别牵涉到了政治正确。也不需要等待法律的宣判,所有相关人士必须第一时间站队,来表明自己的立场!比如去年酒圈出了一个大新闻,原因是涉及到的这位主角实在是太重要的自然酒大神了!他的酒原来在北欧这些以自然酒著称的米其林餐厅中,都是必须要有的该产区头牌酒庄。但是一件说不清楚的事件,却让曾经世界第一的餐厅NOMA被迫将他的酒下了酒单。

事情的起因是这样的:社交媒体instagram上一名丹麦匿名用户称自己在哥本哈根餐厅遭遇了骚扰和欺凌。几天后,一名丹麦博主也发表了一篇文章,谈到了几起性骚扰事件,并再次故意省略了(被告)的名字。
虽然没有提到当事人的名字,但网民们通过各种所谓的线索”锁定了“嫌疑人”:来自法国卢瓦尔河谷著名的某自然酒酿酒师Sébastien Riffault。于是事件开始发酵了!
自然酒酿酒师Sébastien Riffault▲
为了政治正确,北欧的一些餐厅和进口商就表态下架了他的酒。没想到,这件事情在酒圈引起的反应比事件本身还大。一群自然酒酿酒师们联合起来写了一封公开信,谴责这些餐厅和进口商下架Sébastien Riffault葡萄酒的行为。
这个名为“soutienasebastienriffault”(意思是支持Sébastien Riffault)的组织表示反对“社交媒体私刑”,他们于六月初在Instagram上发布这封公开信。
信中写道:“所有发布这一信息的博客和杂志都小心翼翼地忽略了他的名字...直到今天,还没有人对他提起诉讼。网络上的新闻不足以成为指责甚至是谴责的理由。诽谤本身就是一种犯罪...更糟糕的是,它会给个人生活和职业生活带来不可挽回的后果。他们的家人、朋友和生意也会受到不公正的影响。”
事情目前还在继续发酵中!Noma餐厅的公关经理Arve Podsada Krognes接受采访时表示:“我们也一直在跟踪有关这家酿酒师的指控,这让我们深感痛心。”“由于此事尚未得到法律解决,我们无法就这一具体案件作出进一步评论。” 而对于这些指控,Riffault本人并没有公开回应,不过据说他与相关进口商就此事进行了沟通,并否认了所有的“指控”。
没想到北欧这样的“童话王国”竟然网暴起来不比我们这里差啊!我们在事实不明确之际,也没法作更多的评论。只能说Sébastien Riffault的酒作的真好!Noma的配额不要,可以多给我们一点。
今天我们推荐Sébastien Riffault的一些好酒。Sebastien Riffault一直是葡萄酒吧夜生活里非常抢手的紧俏货,当然你也可以在一些非常高端的米其林星级餐厅里发现它的身影。他的Sancerre如此与众不同,是自然酒爱好者们必须要抢的宝贝。

Sebastien Riffault想酿造与典型Sancerre不同的长相思,要有更强的集中度,于是他在酿造的时候加入一部分贵腐葡萄。他有款名酒叫Sancerre Auksinis(*Auksinis是一块葡萄田的名字,在立陶宛语里意为“金色的”)。Sebastien采收完所有的田需要至少三周。他首先会把已经成熟的但是没有感染贵腐菌的葡萄采收掉再回头去采收那些感染了贵腐菌的葡萄。

他还有另外一款非常有意思的酒Sancerre Skeveldra. Skevaldra在立陶宛语里意为“石头的碎片”而且这块田里几乎全是这种燧石(打火石)。其中贵腐菌葡萄占50%。

今天我们推荐给酒友们他家的最新配额,除了以上提到的这些代表作,还有一款非常少见但有点叛逆的红,Raudonas Rouge,满满的红色莓果加一些矿物和烟草,好喝,另外还有一款非常特别的晚收Auksinis Maceration Tardive,60年老藤的长相思,来自只有1公顷大葡萄园,100%的botrytis,很少见。

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◐◑怀念美国史上醉伟大的酿酒师之一,也许,没有之一
◐◑这酒还真火了
◐◑南法康帝
◐◑要找支状态良好的老年份勃艮第白太难了!
◐◑不完美的受害人为什么看不下去了
◐◑酒圈的罗刹海
◐◑初代网红酒原来还是最稳的
◐◑效果拉满就靠他
◐◑为什么鬼才的酒能被玩出花来?
文中部分图片来源于网络

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