周末了，我们给酒友们上点福利！今天我们给大家推荐一家我非常喜欢的GC村大名家Claude Dugat！
他家这两年真是越做越好，和不少酒友交流下来，如果说Armand Rousseau在女儿接班后，实力下降了，那么Claude Dugat儿子接班后水平越来越高。此消彼长，现在如果请酒友们再给Gevrey Chambertin村排个名次，还真有可能Claude Dugat要排在Rousseau前面了。
其实他家是成名甚早的Clive Coates二星名家，拥有非常久种植葡萄的历史，直到1955年Claude Dugat的父亲Maurice Dugat买下了一间建于13世纪的教会谷仓，并将它改建成了酒窖，一直沿用至今。
Claude Dugat是家族的第五代传人，从11岁起便跟着父亲在葡萄园干活。90年代初Claude Dugat正式接管酒庄，很快，世界著名酒评家罗伯特帕克就发现了他的酒，并给1993年份打了100分满分。酒庄一夜之间成为了焦点，成为了勃艮第最受追捧的酒庄。Claude Dugat是一位非常内敛且淳朴的酿酒师，同样也是勃艮第醉伟大的酿酒师之一。曾在上世纪80年代时期受到酒神亨利 · 贾伊（Henri jayer）的指导，被称为“酒神的继承人”。也是“酒神概念酒”中，最名正言顺的一位。
Claude Dugat酒庄仅拥有6公顷葡萄园，每年的产量只有大约2000箱，尤其酒庄的两个最有名的特级园Griotte-Chambertin和Chapelle-Chambertin，产量极少（1-2桶），一瓶难求。
酒庄一直以小型家族模式经营，十分低调。酒庄与外界的交流少之又少，潜心酿酒。2016年Claude Dugat正式退休，将酒庄交与他的三个子女管理，并由独子Bertrand担任庄主。子女们延续了酒庄一贯优雅细腻的传统风格。这两年的水准进一步提高，越来越受市场欢迎。
酒庄几乎是整个Gevrey-Chambertin最早采收的酒庄之一。因为老藤与低产可以使酒庄葡萄在拥有清新酸度的同时可以带来足够的天然集中度以及酚类和香气物质的高度成熟。
在带梗发酵盛行的今天，酒庄依旧保持100%去梗发酵，不因年份而改变，让风土展现自己的魅力。在发酵过程酒庄也有自己的一套方式，通常会进行每天两次的踩皮（Pigeage），而避免使用淋皮（Remontage），尽可能温和地萃取，减少淋皮带来的氧气接触，保证最纯净的果味。
酒庄最有名的旗舰酒款无疑就是格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin），此特级园葡萄藤树龄平均60年，年产量仅1~2桶，通常一经发行便抢售一空。而他家的一级田，GC村酒以及大区酒也非常出色，性价比很高，是酒友们争相抢购的对象。
如果把这些如今火热的勃艮第顶级名庄比作滚滚热流的话，Claude Dugat真可以算得上难得的一股清流了。今天我们就推荐一些Claude Dugat的代表性酒款作福利，有他家的村，更有非常难得的一级田，价格非常给力！祝大家周末愉快！
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