大数跨境

胜利的果实!

胜利的果实! 不吐皮儿
2023-09-05
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最近,感觉没什么让人高兴的事情。
总算欧洲的五大联赛终于又开始了,周末的时候看看球,看到支持的球队赢球了,还是可以兴奋一段时间。


正逢上个周末有场重头戏,就约了几个球迷酒友到家里来看球。
不负众望,果然加时绝杀,赢了!


大家都很高兴,要开瓶酒庆祝,喝什么呢?酒友小K说,“我看你酒柜里有一瓶托斯卡纳名酒Poggio di Sotto 2018!传统派Brunello di Montalcino三巨头之一(Sotto,Cerbaiona,Salvioni)。又是神之水滴第九使徒“胜利的果实”!庆祝胜利的最佳饮品!”


当然Poggio di Sotto本来也是我这些朋友的心头大好,他们老惦记着想喝。这回找了这么个理由,我实在没道理拒绝!
开瓶之后,果然迷人,好喝的不得了!而且越喝越好!
“我觉得它绝不会输给Soldera。”
“首先确实是好,质量摆在这里。”
“2018真是好年份,虽然有点新,但是实力太强了!”
“最优雅的传统派BDM,花香四溢,酸度跳跃,结构庞大而复杂。”
“(最像哪种酒?)勃艮第,妥妥的勃艮第。”
“相对容易醒酒。瓶醒,三到四小时以上,够了。”
“在家喝了一次,剩了小半瓶,到第二天中午也很好,更加复杂多变了。类似20年复杂老酒的香气。”
“很难买,价格从来不便宜。”
“还好吧,有不吐皮儿,天下没有难买的酒。”


酒友们一人一句,夸个不停,试图把我说开心了,可以继续再开别的。
小K又说了,”2018的BDM喝完了,我看你还有瓶他家的2019的Rosso Di Montalcino,应该也不错。我们再试试,胜利的另一个版本是什么水平。他家的Rosso其实比很多名庄的BDM还好喝呢,而且相对不太需要醒酒!懂酒的人才明白这款酒的好!”
好吧!为了难得的开心,今天大家多喝点。


       今 日 酒 单      

今天推荐的就是文中提到,Poggio di Sotto的BDM,而且是伟大年份2018年 ! 另外还有他家的RDM 2019,与大家一起分享胜利的果实。



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2. 香港自提须知

* 2023年9月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

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