美的酒，不是静态的，是动态的；美的酒是让你意想不到，但又能感知到他的发展方向；美的酒给你留下很大的空间，可以让你闭着眼睛去想象，去预测，去回味；美的酒是有缺憾的，但这份缺憾往往代表着他的特点，甚至在若干年后转化成了某种优点。所以，最近有朋友问我喜欢什么风格的酒的时候，我笑着说：虽然我得审美也会有变化，不过水墨画中的寥寥几笔的飘逸应该是我如今最喜欢的风格。这种飘逸不能简单的理解成轻或者淡，其实有些集中度高的酒也可以做得很写意。
前不久，好朋友张总问我，到底哪款酒才是Viognier之王？他说他看社交媒体上很多都说Chateau Grillet是Viognier的天花板，也是最贵的Viognier。的确贵，很出色也非常稀有，而且法国人还专门为了这款酒还搞了个AOC，实在牛逼。
不过如果你喜欢留白的美，动态的美，那么可能会选大威龙！果然，当张总喝过一次大威龙，就一直心心念念了。
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来自北隆Cote Rotie的酒庄，Domaine Georges Vernay，有红有白。他家的Viogner是一绝，旗舰款大威龙Coteau de Vernon Condrieu(50~80年老藤）迷倒了众多酒友。最近很多不吐皮儿酒友喝了他家的大威龙和Condrieu 'Les Chaillees de l'Enfer之后都赞不绝口，纷纷发了圈，还在后台要求补货。奈何这款酒如今也非常难找，一直未能如愿。
今天我们就上一些大家期待已久的大威龙。给大家留了一个悬念，一个念想，让时间慢慢去揭晓答案。另外还有一些其他的北隆好酒，一起推荐给大家！
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