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这个香槟一定会火?!

这个香槟一定会火?! 不吐皮儿
2023-10-21
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导读:补货到







大半年前,有个朋友送了我一瓶香槟Champagne Chavost的Blanc d’assemblage,他说这个酒一定会火?



他的理由很简单:

第一,酒标漂亮,卡通造型,绝对是当下酒圈的流量密码加抢购密码,最近都有人管他家叫漫画香槟了。



第二,不补糖的自然派。他家的原则甚至更严苛:不补糖、不加硫、不添加酵母、不添加酶制剂、不添加乳酸菌、不进行加酸或降酸、不使用化学制剂。这些又是如今网红酒的主打招牌。



第三,拿过稀罕大奖。

这就要从香槟奥斯卡 Trophée Champenois 说起。香槟的行家都知道,这是一个仅诞生于诞生于 2015 年,由全法发行的香槟专业杂志 Bulles et Millésimes 主办的旨在鼓励发展和推广香槟酒和香槟文化的不同类别机构和个人的专业奖项。

到2022年,也就举办了 8 届,目前共计 13 个奖项。Champagne Chavost在第七届,也就是2021年 ,就夺得了年度合作社品牌(Le Trophée de Coopérative de l'année)的大奖。能拿奖的都是Ruinart,Charles Heidsieck这样的大名庄。



他说的理由还真是很有说服力,当时我还真是有点赞同他的话,尤其是在大家开始消费不起贵价香槟的背景下。于是后来不吐皮儿也推荐过这款香槟,非常受欢迎。好多酒友都买了,反响也很不错,尤其是是他家的桃红Brut Nature Rose de Saignee,一瓶难求!另外,很多酒友都在找他家的Blanc de Chardonnay和Blanc de Meunier。当时虽然我们并没有进货这两款,也没有推过,但当我们喝过这两款之后,果然非常不错,很喜欢。只是这两款的量要少很多,相对难找,但价格仍然非常亲民。



过了大半年,尽管葡萄酒市场还没走出低迷,但Chavost香槟果然是越来越火了,尤其是那些特别难找的酒款。最近我们终于找到了一批配额,包括以上所有这些酒,第一时间与酒友们分享。祝酒友们周末愉快!



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2. 香港自提须知

* 2023年10月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;

* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;




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