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教领导喝酒

教领导喝酒 不吐皮儿
2023-12-02
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今天我们聊聊如何教领导喝酒!
如果你有机会教领导喝酒,首先要恭喜你,你已经和领导有共同话题了,在这条路上,如果你发挥的好,就等着飞黄腾达吧!如果处理不好,就有可能万劫不复。


当然,成功的把领导带上喜欢葡萄酒的“不归路”,对于你本身可能也是件开心的事:一来以后吃饭聚餐或者出去应酬,没必要大家一起拼白酒伤身体;二来,沾着领导的光,你也能多喝点好酒!


如今的领导们,越来越喜欢喝葡萄酒了。但作为聪明的你,一定要搞清楚,领导喜欢葡萄酒背后的动机和原因!这一点很重要,比你的工作业绩都重要!没搞清楚这点前,你乱展现你的葡萄酒功力,很有可能就彻底掉坑里了。顺着不同的目的,当然有不同的应对办法。

- 01 -
有的领导喜欢酒是因为他的领导也喜欢上葡萄酒了,他急于上进,积极学习。
这种领导是真心想学酒,对于我们这些葡萄酒深度爱好者来说,最容易对付!平时他一定是主动跟你“请教”和“实战”,你可以系统的跟他讲讲葡萄酒产区特点,当然最重要的还是名庄故事,葡萄酒价格。另外,你一定要推荐不吐皮儿的公众号给他,他一方面可以了解葡萄酒真正的价格,另一方面也可以多学点葡萄酒段子与趣闻,方便在他的领导面前表现。


- 02 -
也有领导喜欢酒,是因为自己开始追求高质量生活了,简称:消费升级。
这类领导也好服侍,升级嘛,无非原来喝波尔多现在喝勃艮第了。顺着他升级的节奏慢慢引导,让他越喝越好,越喝越贵!如果有高级酒局,也可以和领导一起去体验一下,让领导喝开心, 同时也要显示一下你在酒圈的江湖地位。
平时也要花工夫,要是看到好的酒商的报价,记得跟领导说一声,帮领导打理好他的库存!我有个朋友跟我说,如今他的领导在他的“培养”下,已经彻底成为一个酒迷了,我朋友业余时间中一半以上是在为他的领导买酒,运酒,这两年少说已经买了三百多万了。他说,由于他和领导之间有了这个共同的爱好,可以有机会在双方都很放松的情况下和领导单独沟通两小时以上,这个本身就是价值!


- 03 -
还有种情况,领导去读了个EMBA班,班里除了有商界精英,还有各路明星与主持人。这些同学间的感情非常好,隔三岔五的要一起喝酒,喝酒只喝葡萄酒!而且只喝大酒!还常常要喝大!你领导内心着急啊!必须要速成,而且时时有问题要问你,你要变成他的Suri,24小时准备回答他的现场咨询。


“小王,拉图2007年,什么价格?Parker打了几分?”
“小王,今天喝勃艮第,他们说要喝什么香波村的,这是什么酒啊?”
“小王,香槟为什么有桶味?有桶味的香槟哪个最贵,你给我搞一箱,明天送去深圳会所”
“小王,我同学带了支这个酒,他说这个是顶级酒,要5万一瓶,真的假的?”

你内心那个万马奔腾啊!只有的看,没的喝,还要费劲解释半天。
最尴尬的是,领导莫名其妙发了支烂酒的照片给你,你不能直接了当说,“这是支山寨酒,市场价100人民币左右”。你要先搞清楚这支酒的来头再评价!万一这是人力资源部总监送给你领导的,而总监后来知道是你这么说他的酒,你就等着被穿小鞋吧!正确的回答姿势是:这个酒比较小众,酒庄也挺有趣的,并没有去跟随市场的主流口味的偏好去走。价格也非常亲民。

- 04 -
当然最麻烦的是领导的女朋友喜欢上葡萄酒了,领导要不断的买酒回去拍女朋友马屁。而这位女朋友就学了个三脚猫,还经常喜欢纠正别人。你给领导准备的酒,她都说不好喝;你说的酒故事,她都说她没听说过;你点评的烂酒,恰恰就是她买的!你可以开始准备简历了!


今天的推荐给大家的酒虽庄然和领导没什么直接关系。但其实除了适合给你自己买点外,也可以推荐给领导和领导女朋友。这是支从各个方面讲,都很不错的好酒,尤其讨女孩子喜欢,凭这支酒应该可以改变领导女朋友对你的偏见与看法。相信这支酒可以让你准备好的那份简历继续藏在你的抽屉里。
 
Francois Bertheau 
 Chambolle Musigny 1er Cru 

 
Bertheau,一星酒庄(勃艮第酒权威专家Clive Coates评定的一星酒庄是具备优秀品质的卓越酿酒者)。位于以细腻优雅闻名的香波村。


当然也可能由于庄主Francois Bertheau是Gay,在Burgundy这么尊重传统的地方,Francois难免遭到一些挤兑。即便如此,Bertheau在法国当地也极为有名,而在国内,其名气还限于勃艮第的资深爱好者圈子。他家的酒内敛低调,想来,Gay的心思比较细腻,做酒也比较注重优雅,不张扬。香波村的Gay做酒,就是细腻中的细腻,细腻到了极致了!


Bertheau的Chambolle Musigny 1er Cru (年产量仅2400瓶)从香波村多块一级田如Les Noirots, Les Groseilles, Les Baudes和Les Gruenchers中采收,而这些一级田与特技田Bonne Mares仅一步之遥。事实上,Bertheau的每一个一级田都有足够的特质去酿制不同的酒款,但是这些一级田都只能维持年产几百瓶的数量,因此Francois便将这些一级田混酿形成一款佳酿。

 

当然,我们还有其他Bertheau的酒,包括Bonnes Mares以及Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes与Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses(Bertheau的顶级酒,大名鼎鼎的爱侣园)这些都是2021的最新配额,数量少了一半!非常好的年份,推荐给老板绝对没问题!



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2. 香港自提须知

* 2023年12月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;

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