大数跨境

告别之后

告别之后 不吐皮儿
2023-12-19
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关于前两天发的《告别》小文,深得酒圈朋友的共鸣。
的确,今年市场差,很多传统酒商都开始裁员了,当然有些小的酒商索性就不做了。


不过文章发出后,除了有些朋友跟我们吐槽了他们公司裁员的做法外,也收到些意向不到的反馈,供所有的同行参考:
首先,有酒商朋友发来了橄榄枝,他们公司其实还在发展中,明年的计划也比较进取。他说,你们《不吐皮儿》和圈内的同行们关系都不错,如果有什么不错的,最近想要找工作的,可以推荐给我啊。


看来,葡萄酒行业也没有那么不济,起码还有新力量的崛起。
其次,还有朋友谈到,葡萄酒行业是个非常传统的行业。这一波洗牌其实很正常!换换血,模式上也应该有新的突破了。对行业的发展来讲,并不见得是坏事。
当然,对于每一个从业人员来讲,失业也不见得就是坏事。这个行业的变化,势必也会给从业人员新的机会,比如:现在一线的侍酒师其实还是比较紧缺的。对于喜欢葡萄酒的朋友们,看看行业的变化,找准新的机会,将来会好的。


说了半天,其实我们今天还是继续要推荐上次我们说到的准备退休去美国陪孩子的酒圈老前辈的那批好酒。之前那批都被酒友们抢光了!看来我们得酒友还是识货的,当然前辈的这批酒选的也好,价格也到位。
今天我们把剩下的酒一起推荐给大家。勃艮第中都是名家,有香波女皇Barthod;有Domaine d'Eugenie的Brulees;有Michel Lafarge;还有 Jean Grivot;以及性价比很高的 Domaine de La Pousse d`Or的Volnay 1er Cru Cailleret 60 Ouvrées。


波尔多酒基本都是有点年头的好酒,有如今是Grand Cru Classe A的飞卓;有香奈儿旗下的Canon和Rauzen Segla,而且都是2005,2012,2015这样的好年份。
最后还有教皇新报中非常有优雅风的老电报。


虽然《不吐皮儿》只是个葡萄酒媒体和葡萄酒电商,但我们也乐于成人之美。如果有哪些想找葡萄酒行业工作的朋友,欢迎发简历给我们,我们也会帮忙推荐给合适的酒商的。


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2. 香港自提须知

* 2023年12月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;

* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;




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