
之前和几个好朋友吃饭,都是资深勃艮第酒友,有一瓶Duband 2008的Clos de La Roche,喝下来非常好,细腻飘逸中又带有很好的复杂度,深得酒友们的喜欢。不得不承认David Duband当年能有“Leroy接班人”的美称也真是名至实归啊!只是这几年风头都被爆炒的Arnoux Lachaux盖过,健忘的消费者们都只知道Charles Lachaux是“Leroy接班人”了。其实对于爱好者来说,这是件好事。相比AL的爆涨和下跌,Duband的价格还是挺稳的,大家还能喝得起。

今天我们再来看看这个“上一个Leroy接班人”的故事:
这要从上世纪90年代说起,那个时代的三位大神:酒神Henri Jayer,他的老师Rene Engel与Jacky Truchot,其实都是有传承留到了现在,而其中Jacky Truchot留下的葡萄园就是由David Duband来管理,其中不乏一些非常出色的风土。

David Duband成名已久,1991年就开始与François Feuillet合作酿酒,很快就引起了酒圈的关注。酒评人Allen Meadow更是留下了这句“Leroy接班人”的评价,可惜Leroy一直没有“交班”,后来又出了一个“新接班人”Charles Lachaux。虽然,最近老太太开始对外澄清,自己和Charles绝对没有师徒和传承的关系,但新的舆论已经起来的时候,之前的那些热议已经被大家忘却了。


David根据他这么多年的经验加上喝了很多伟大酒后,他认为这些伟大的葡萄酒都显示出一种整体性,这又和梗的使用有关。所以他开始在酿酒中使用梗。现在 David 在特级葡萄园使用90%的梗,在一级葡萄园使用75%的梗,在村级葡萄园使用50-60%的梗。他的这种风格其实是很多酒友非常喜欢的,而且价格一直不算太贵,实在是业界良心。

最近我们拿到一批Duband的配额,都是2020这个伟大年份。其中有不少难得的特级田,包括Latricieres Chambertin,Clos de Vougeot与Echezeaux, 还有些性价比很高的一级田和村酒。

更有极其难得的1999年和之前文中提到的2008年。而且价格也非常不错,大家一定要抓住机会啊!

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