上个月去勃艮第，专门拜访了我非常喜欢的夏山村的Alex Moreau酒庄。
他家的酒好，就不用多说了！从他老爸的Bernard Moreau开始，我就迷上了，2021年两兄弟分家，如今分别叫Alex Moreau和Benoit Moreau, 都很赞。👍
但我非常好奇的是为什么短短五六年间，夏山村从原来Puligny，Meursault之后默默无闻的老三一下子就成为如今葡萄酒爱好者关注的中心？
不仅酒作的越来越好，还涌现出一批明星酒庄。真的是让人诧异！
他太太笑着回答，好像真是这样，他们也觉得如今夏山村（Chassagne Montrachet）是真的很厉害。
她又问我，你到底喜欢夏山村的哪些酒庄？
我说那太多了，你家两兄弟我都喜欢（Alex Moreau和Benoit Moreau），Paul Pillot，Lamy Caillat, 另外还有Vincent Dancer, 当然老牌的Ramonet就更不用说了。
其他还有一些，马逐野之类的，甚至来拜访之前还有人推荐了我一家新酒庄，酒试完之后也很不错。👍
然后他们告诉我了一个故事：其实你说的这些名家都是他们的邻居和好朋友，十几年前，大家就每个周末一起喝酒，一起研究，共同进步。才有了如今的局面。
相比之下，另外的村子里可没有这样的氛围。
原来都靠学习小组啊！看来高中老师当时的策略在勃艮第是管用的。
当然十年磨一剑，成果是需要时间来证明的。如今学习小组不仅捧出了尖子生，更拉高了整体的平均水平。
市场是公平的，好的东西终于会被发现，价格也逐步会向价值靠拢。
这两年，勃艮第酒价陷入调整，可夏山村这些新星们的价格可没调整。一来产量太少，二来追捧的人实在太多。
今天我们就推荐一批非常不错的夏山的名庄酒，当然包括以上提到的酒庄。
机会难得，下手要趁早。
1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2025年7月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
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* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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