菜刀系!

菜刀酒庄在中国葡萄酒爱好者心目中有着很高的地位, 👍除了和老庄主的DRC与LEROY酒庄的渊源以外,他家自然之风在勃艮第引起了很大的热潮。

而且菜刀酒庄的历任酿酒师都有做自己的酒的雄心, 老庄主和新总管Yannick都有成人之美, 一路以来对这些菜刀系的传人都是鼎力相助的。

从"拒绝DRC的男人"PP, 到"小菜刀"雅尼肚丝(感官勇士酒庄),  后来的Arnaud Lopez, 再到如今的酿酒师意大利人Antonio...

这些酒在市场上被统称为菜刀系!

这些酒都很精彩, 有自然之风, 但又作得比较工整(不像有些自然酒不稳定, 也颇多瑕疵), 也有不错的内容; 对风土的表达也是准确的。一般来说菜刀系酒不太贵, 而且相对也不会只把重心放在名贵的特级田上, 比如小菜刀的旗舰款Jeannot和GC, 虽然酒作得极好,但都没太贵, 葡萄园也不是特级田。

菜刀系由于比菜刀便宜不少, 其实在爱好者心目中有着非常好得口碑, 也在自媒体上有很高得曝光率。

不过最近菜刀系得范围又扩大了!甚至已经超出了勃艮第。

源自一款来自克罗地亚的网红酒"卡门"。🍷

很多酒友喝下来, 感觉和菜刀喝起来有异曲同工之妙, 神奇不已。

干净,清脆, 活泼, 奔放又有很好的矿物感。

好吧, 卡门其实已经在酒圈很火了。很多喝大酒的大哥都喜欢拿它来盲品, 都会让客人们惊喜不已。

而且卡门酒标非常漂亮, 让人印象深刻。

卡门的价格更是漂亮! 比它的酒标都漂亮。

卡门分一, 二,三, 三个版本, 主要是藤龄的区别, 风格差不多的。

今天我们就推荐菜刀系的酒, 有小菜刀, 有PP, 有极为稀缺的Arnaud Lopez,更有少量的卡门酒。

祝大家周末愉快!

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