
前几年参加过一次酒友的生日晚宴,大家都带了好酒来,有Leroy, 有Rayas,但那晚最惊艳的竟然是支来自🍷奥地利的绿威林。
无比的集中,力量感爆炸,👍但又极其温柔,直接打动了我!怎么会有这样的好酒?
打开一看,看到漂亮又有哲理性的酒标,我知道就是奥地利大名家Pichler的🍷旗舰款Unendlich(可以翻译成无穷无尽吧)。
这款神酒虽然并不是很贵,也就2000多,但极其稀有。这么多年我只闻其名,无缘喝到。😔这次终于有幸喝到了!感恩!🙏
于是乎,这酒就一直萦绕在心,想找机会再搞些来试试,也分享给不吐皮儿的酒友们,让大家知道什么才是奥地利葡萄酒的天花板!👍
这么多年,虽然拜托了不少行业内的前辈,却一直没有再看到。😔特别是他家的2021年,非常出色的年份,以Unendlich为名的绿威林和雷司令都得到100分满分,💯更成为了所有酒友们追求的宝贝了。
之前我们好不容易搞到一些配额, 也推荐了这款双100分的酒,被秒抢。 不过,倒是有朋友抢到了,他还特别搞了个局来欣赏一下Pichler的风采。
我也被邀请了, 现场还有一些别的Pichler的好酒, 包括他家同样非常少见的M。

"M"是纪念的意思。是对酒庄蜥蜴级绿威林杰出的复杂度和集中度的极致表达。酒庄首个"M"绿威林酿造于1991年,之后用来酿造该酒款的葡萄相对于正常采收还会推迟2-3周。
"M"的葡萄通常来自最陡峭、古老的Loibnerberg单一园。M往往是神秘酒款,展现出丰裕的酒体和简洁的矿物感,是对风土地标一样的表达。
今天我们又搞到一些Pichler的配额, 🍷就有以上提到的酒款, 都非常不错。第一时间与酒友们分享!



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