刚推完三饼，反响热烈。🔥
有酒友就私信我了，跟我讲了一个观点：三饼的庄主兼酿酒师Antoine Lepetit de La Bigne是双鸡2015年以前的酿酒师，他走后其实双鸡的水平没有下降，同样非常顶，那是因为酒庄很有幸得请到了Pierre Vincent这个天才来作酿酒师。可惜Pierre Vincent已经离开了双鸡，自立门户了，他的新酒庄第一个年份是2023年，已经装瓶了。他之前在伦敦做了场比较重要的品鉴晚宴，当地重要的业内人士和收藏家都去了。评价相当高！说酒虽然才装瓶，已经炸裂的好了。将来不得了啊！可惜就是他手上的田不多，也不够好。双鸡的优势现在看来就是田太好了，要是分三分之一交给Pierre Vincent去打理，那不直接飞到天上去啊！这么想来，双鸡没了Pierre Vincent，这2023年之后的年份，估计悬啊！也是，最近媒体上也没有提到任何关于双鸡新酿酒师的报导，最近田里的工作可忙了，这... 能行吗？
我说，你这是皇帝不急，急太监。
双鸡庄主前一段来国内，聊的时候，他根本没表达出焦虑和担心，肯定人家心里有底了。
你要是真这么担心，那就快点去把双鸡的存货给扫了！尤其是Pierre Vincent作酿酒师的那几个年份。
我最近喝了他家的几个年份，2016，2017，2019，2020都非常不错（包括之前去酒庄参观时候喝的2022）！我觉得比伟大年份2014都更有灵气！双鸡真的不愧是双鸡。👍
的确是该囤一点了。
今天我们就推荐一些Pierre Vincent做的双鸡，都是好年份。
大家慢慢买，不要急！
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◐◑从香气派的流行开始说起
◐◑凭什么就他牛B？！文中部分图片来源于网络
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