上个月有酒友带了支BDM给我喝，是当年在不吐皮儿买的2016的Le Chiuse。🍷 真是好喝啊！ 他说这款酒他非常喜欢，之前买了12瓶，带去参加过不少局，每次都能惊艳全场的那种。 如今这酒庄在葡萄酒爱好者圈子里很火了，应该有他的功劳，也有不吐皮儿的一点点功劳吧。
虽然Le Chiuse之前我们也介绍过，被抱青老师评为“善的典范”。他是这样介绍这个酒庄的：
Simonetta(Le Chiuse庄主Nicolo的you太太) 的外祖父是Tancredi Biondi-Santi！正是她外祖父一手把Biondi-Santi 平常百姓的日常饮料提升为不朽的艺术杰作。Tancredi Biondi-Santi与Giacomo Conterno两人可以说是意大利酒艺复兴运动中的Michelangelo(米开朗基罗) 与 da Vinci(达文西)。对我来说，还有一件更重要的事﹕Giulio Gambelli在14岁时曾在一家酒庄跟任顾问的Tancredi学习过，所以没有Tancredi，也不会有Soldera和 Le Pergole Torte！
酒庄位于Montalcino 之北，这里的Brunello素来是果味圆润的，无怪乎他们的风格与位居镇之东南，以结构为主的Biondi-Santi有那么大的分别.... Le Chiuse是我很熟悉的酒庄。让我说，他们是Montalcino北区的典范酒庄，他们的第一优势是地质复杂，所以 Biondi Santi Brunello Riserva的葡萄曾出于此。向北较凉的气候缓和了日渐暖化的天气，出身农业的庄主又善用现代知识，令他们的酒在保存传统风味的同时有一种现代气息和稳定性。这种城乡结合的特性很佛罗伦萨，所以他们的优雅也是属于佛罗伦萨的。如果用真善美来看，他们是善的典范。"
抱青老师提到的历史，具体是指1840年Santi家族的女儿Caterina Santi嫁给Biondi家族的Jacopo Biondi，两个家族的园地合并后，开始了葡萄种植和酒的酿造。而作为Santi家的嫁妆是一块葡萄园就是后来的Le Chiuse，而这块葡萄园后来就是用来做大名鼎鼎的Biondi Santi Brunello Riserva的（大家可以脑补一下为什么Biondi Santi的Riserva会与普通版的BDM差这么大）
Caterina和Jacopo生有一子叫Ferruccio Biondi Santi，他给自己的姓氏改为复姓，同时把庄园的名字也正式改为Biondi Santi。Ferruccio去世后园地传给儿子Tancredi Biondi Santi继续葡萄酒的事业。Tancredi把Le Chiuse园地部分留给了女儿Fiorella和其余部分留给儿子Franco Biondi Santi。女儿Fiorella把自己的Le Chiuse酒园租给了哥哥Franco继续种植葡萄和酿制家族名称冠名的Biondi Santi直到1990年，Fiorella的女儿Simonetta决定收回酒园，自己酿造Le Chiuse-Brunello di Montalcino。
30年来，酒庄一直努力着，不断进步，却又非常佛系务实，从来不会高调的用媒体评比的分数大肆宣扬 … 甚至连他们2013年的Brunello di Montalcino默默地被 Wine Enthusiast 打了个100分, 2015年份再拿98分, 都不见酒庄主人为此大做宣传。但他家的酒在酒友圈中却有着极高的地位。
了解了历史和故事，喝起Le Chiuse的时候才能感受这样的“大善之美“！今天我们很高兴拿到了他家2019的配额（包括一些2022的Rosso di Montalcino，性价比很高），第一时间与大家分享。
大家真该试试看，而且价格也很合适。
今天我们推荐的2019年份中还有难得的大瓶装。另外还有一些其他不错的意大利名庄酒BDM，也一起与大家分享。
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2. 香港自提须知
* 2025年6月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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