前两天碰到一个不吐皮儿的粉丝, 他说我之前在你们平台上买过不少酒, 最喜欢的就是"勃艮第女神"Cecile Tremblay。👸但是好像你们很久没推过她的酒了, 连补货都没有。 这是怎么回事? 难道你们不喜欢她家的酒啦?🤔
这怎么可能?
我们是非常喜欢她的酒的, 我们觉得她的酒虽然以香出名, 但并不是典型意义的香气派, 酒的内容也是很漂亮的。 只是, 她的酒其实之前被炒的比较高, 很多酒款含税后都超过了跨境酒的上限, 我们作不了。 这跟我们不推荐Leroy和DRC是一个道理。
另一方面她家的酒要找到价格好的还真不容易。我们也要花不少精力, 所以一年半载的不补货也情有可原吧。
好在, 我们最近终于找到一些她的酒, 而且价格其实已经理性了不少, 非常合适。
今天我们再来看看她的故事:
Domaine Cecile Tremblay酒庄建立于2003年1月1日，至今不过二十来年的历史。而Cecile正是酒神亨利贾叶Henri Jayer的孙侄女。有着如此优秀基因的Cecile女士被誉为勃艮第新的酿酒‘女神’。她喜欢思考，又极具天赋。很多酒评家已经把她定位于铁娘子Lalou Leroy的接班人。比如法国知名酒评家贝丹，他说：
我们甚至在憧憬Cecile Tremblay会不会成为第二位拉鲁女士Lalou Bize-Leroy。
她酿酒在传统之上又不拘于形式，出道才几年已被许多酒评家和收藏家大大看好！很多收藏家已经在各个市场上狂扫她的酒。经过这几年的不断升温，她的酒价现在已经很贵了，一般的爱好者已经很难承受的起了。
不过，在她的所有作品中有一款非常特别的酒，性价比很高，那就是Bourgogne la Croix Blanche!
这可绝不是普通的大区酒啊！Cecile Tremblay用Vosne Romanee和Chambolle Musigny的葡萄酿勃艮第大区红，由于产量太少，才混合一起降级做大区的。
最初她只用Vosne Romanee的一个名为La Croix Blanche的留地。但2009年后，就加入了很少一部分Chambolle Musigny的Es Rues的葡萄。虽然只是个大区酒，但这款Bourgogne la Croix Blanche是Cecile Tremblay非常具有代表性的作品。
Cecile Tremblay自己专门说过这款酒，La Croix Blanche是位于Vosne Romanee朝Nuits Saint Georges村的一侧。一个非常漂亮的葡萄园，葡萄的颗粒很小且产量低。与Chambolle Musigny的葡萄园非常不同。由于我用Chambolle Musigny没多久，我仍然需要了解它。通常我们都会说你需要六七年才能确切地知道你想要对葡萄园做些什么。如今这款酒早已过了七年，水平也做非常高了。最近和酒友们喝了两次，都非常赞！👍
除了Bourgogne la Croix Blanche，女神还有别的酒非常出名，其中包括Les Feusselottes Chambolle Musigny 1er Cru，Vosne Romanee Vieilles Vignes，Chambolle Musigny Les Cabottes和Nuits Saint Georges Albuca这些。🍷
以上酒款，我们今天一起推荐给大家！
1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2025年8月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
文中部分图片来源于网络
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