
不吐皮儿的酒友里有一个小圈子,他们特别喜欢喝老酒。
不光是喝老波尔多,老勃艮第,老意大利,如今也开始追老香槟了。🍾
说实话,作老酒比较麻烦。因为毕竟酒老了,出现问题的概率就大。🤷即便客人可以认可这个出错概率,不会提退货的要求。但客人喝到有问题的酒,心情总会不好,总会有点疙瘩;
即便买酒的客人无所谓,但喝到的人有时候也会不开心,甚至在外面说些坏话。所以,一般而言,我们不太愿意碰。
但架不住这批老粉丝跟着不吐皮儿好多年了,感觉他们每两个月左右会来跟我们管家说,最近怎么一直没老酒啊?和老板娘反应一下,尽快搞点老酒来喝喝。
好吧。我们为了这批老客人,还是要尽力去找。只是在来源的选择上,除了去找酒庄晚出版,尽量从靠谱的酒商,甚至餐厅那里直接去拿他们当年的一手配额。不去碰拍卖货,也不去碰说不清来源的东西。 当然也没法去找太老的,主要还是集中在90年代,和00年代,和15前。
今天我们又找到一批来源很不错的“老酒”,或者说是适饮年份更准确些。全是非常不错的勃艮第酒。有伟大年份的Paul Pillot;有Michel Lafarge,Domaine de Montille和Jean Grivot这样的经典大名家...
大家买的开心!祝大家周末愉快!





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2. 香港自提须知
* 2025年12月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;
* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;
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