
之前大家说勃艮第火,其实最火的是香波迷死你村。🔥最夸张的时候,只要是香波村的酒,都起码1000以上,名家之作更是动不动1万起步。

想来,一个原因是因为香波村名家少,产量更少,顶流的那三家永远站在山顶;第二个原因,香波这个名字讨巧,香啊!而且有爱侣这样的名园,简直就是优雅的代名词了。有多少人喝香波,就是冲着优雅之名而来的呢?
可是我一直不敢说太多,就好比看到皇帝没有穿衣服一样。大家真的喝明白香波村了吗?
很多人也写酒评说喝到的香波村多么的优雅。但是真的这样的概率不会太多吧?
就拿最出名的这三家,Roumier,Vogue和Mugnier来说,前两个都是有名的打不开,
能喝出优雅感来太难了(除非是老年份或者醒很久)!无论是爱侣还是贵到天上的迷死你!当然Mugnier还是好很多,也难怪他家的价格已经差不多和Roumier接近了。

其他的香波村的酒中,坑也是很多的。不要说优雅感,连好喝都很难达到啊!
我在很多盲品局中,就是看着一支支香波村的酒被盲品高手们猜成伯恩丘,德国,桑赛尔,甚至猜到新世界去了。
我是多么希望能喝到些真正轻盈优雅,好喝又不用等太久的香波村的好酒啊。
直到有一次我在香港,参加了一次Felettig的品酒会,喝了他家不同的酒。真是让我眼前一亮,
这才是我理解中的香波酒!👍

这老哥怎么突然这么牛逼了?!
2020之后的风格变得极其细腻,飘逸,2021更是漂亮。👏而且他的酒中对风土的表达很准确,也很到位。不像一些别的酒庄,风土的区别是模糊的。这应该也得益于他家的覆盖了香波村的大部分好葡萄园。所以,水平或者垂直喝他家的不同酒款会非常有意思。

很多人说起Felettig的时候,都会提到这么一个故事:2013年, Christophe Roumier在一年一度的St Vincent节上特别提到当年整个Chambolle Musigny村表现最为出色的酿酒师为Gilbert Felettig! 虽然当时并没有人会留意这个后来的香波村的希望之星。这么多年过去了,我们现在仍然管Felettig叫希望之星,我觉得是不公平的。
St Vincent节▲
Gilbert Felettig▲
是啊,Felettig的价格这么多年一直没有怎么涨,在香波村真是奇迹啊!
所以,当我们拿到Felettig的最新配额的时候,我们也没多想,有多少拿多少。尤其是他那几块一级田,包括Les Carrieres,Les Fuees,Les Feusselottes,Les Charmes,Les Combottes。各个精彩,而且很好的呈现各地块不同的风土特征。特别是Les Carrieres,这块极其迷你的葡萄园位于Chatelots上方,只有两家酒庄拥有这块田,而只有Felettig唯一一家单独用这块一级田的名字来装瓶,产量也只有区区2000瓶不到。非常稀有。更少见的是他家的Les 6 Climats Chambolle Musigny 1er Cru 2021, 由于2021产量太少,很多酒款实在无法单独装瓶,只能将原来的六个Climats做了这款绝版酒,以后也不会再做了;还有一款Reignots Romanee 1er Cru, 这块小山(也是大家非常追捧的葡萄园)只做Magnum,由于太少,市场上几乎看不到。
这批Felettig终于到了
(有非常不错的2021和伟大的2022),就有以上这些非常精彩的酒款,第一时间与大家分享。相信Felettig这颗明珠一定会绽放他的光芒,无论市场,不管酒评。



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