这两年葡萄酒世界安静了不少，网红酒们不再喧嚣，很多之前很贵的名庄酒也没那么热了。
前两天我的一个美国酒友L回国来看我，他还专门带了一款Fourrier的CSJ🍷来和我吃饭。🍴
我们聊了很多，他有一句话还是触动了我，“我觉得现在的市场挺好，起码对于我们爱好者而言，我们可以安心喝一些自己真正喜欢的酒了。不用再去追什么潮流，更不用去拼什么名庄大酒。”
他说的的确很对，他一直非常喜欢Fourrier的酒，虽然做的很好也很讨巧，毕竟他家的酒庄酒里特级田太少，🤷顶流的一级田CSJ也不过大几千而已。以前他家的酒被炒过一波，还挺贵的。现在的价格非常合理，性价比出来了！其实Fourrier的一级田和村酒不仅性价比很高，👍而且带出去也很有面子。
更不要说像今天这支顶流的Clos St Jacques，🍷以它的品质，绝对的大酒的风范啊！🤴
喜欢他家的人不再仅仅局限在爱好者圈子了，很多喝大酒的大哥也开始追Fourrier的酒了。
我们再来看看L先生最喜欢的勃艮第，如今炙手可热得的明星庄Fourrier的故事：
这个酒庄被勃艮第专家、葡萄酒大师Clive Coates称赞为勃艮第最出色的酒庄之一。庄主Jean-Marie Fourrier据说是师从“勃艮第之神”亨利·贾叶（Henri Jayer）, 是一位才华横溢，很有天分和远见的酿酒师。
庄主Jean-Marie Fourrier▲
他的酒主要集中在Gevrey-Chambertin村, 有着鲜明的特点，深得很多勃艮第重度发烧友的喜欢。❤️由于产量非常小，还是很难找到！难怪Fourrier是L先生这个资深收藏家得最爱，而且无论哪块田都收。
今天我们再推荐一些非常不错的Fourrier家的酒给酒友们，🍷都是他家的酒庄酒（他家的代表性酒款），而且有些难得的“老年份”。
最后教大家如何从酒标来区分他家的酒庄酒和酒商酒。两者之间看上去非常相似，但是酒庄酒在酒标右下角的签名是Domaine Fourrier，而酒商酒的签名是Jean Marie Fourrier。
大家要留意啊！
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文中部分图片来源于网络
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