去年我们最惊喜的发现无疑就是Castro Ventosa，
西班牙葡萄酒大神Raul Perez的家族酒庄。👍这个酒庄的几款酒，尤其是伟大年份2023年的单一园深得不吐皮儿酒友们的喜欢。他家的Mencia实在是精彩。 👏但今天我们想讲讲去年我们去参观酒庄的时候的另一个小故事。
我们先来介绍一下这个酒庄，其实Raul Perez家族早在1752年已经在这个奇妙的产区开始酿酒了，酒庄所在的村子叫Valtuille，所以这个酒庄的酒标上最明显的字就是Valtuille这个村子名字，而酒庄名字反而小得找不到。
也难怪很多酒友把这个酒庄叫作Valtuille。这也是挺奇葩的，就好比一个勃艮第酒庄在酒庄上把Vosne Romanee写得最大，结果大家都叫它Vosne Romanee一样。
如今这个酒庄其实是Raul的侄子和侄女在负责。 这次去的时候，就是庄主Cesar和Marta共同接待了我们。
大神Raul Perez ▲
庄主Cesar▲
庄主妹妹Marta ▲
Marta带我去了Bierzo的一个制高点，原来整个Bierzo就是个非常小的产区。别说跟波尔多比，即便跟勃艮第比，都袖珍很多。Marta拿着地图把最好的葡萄园指给我们看，首先要海拔高，其次要有80年以上的老藤。你说的这几个园子我怎么听的都耳熟，是不是你家都有？
对啊，这些葡萄园我们家都有。毕竟我们家族在Bierzo300年了，最好的葡萄园以前都是我们家的，后来才慢慢的分给其他邻居，和外来的酿酒师。大家一起把这个产区作好，才是最有意义的。原来如此，格局真的是大！👍
然后，她带着我们去这几块葡萄园看了一下，也指给我们看现在出名的几大名庄的位置，包括她叔叔Raul Perez的家。其实和勃艮第一样，风土说话，葡萄园里才是最重要的。
这一圈逛下来，已经接近8点了。斜射的太阳更刺眼了，本来以为要去酒窖品酒，没想到他们说，现在的天气太棒了。我们来院子里品酒吧。
好吧！其实今天的品酒才是最期待的环节，
毕竟早就知道会喝到最新的2023年，之前一些酒评家已经公开说了，2023年的Bierzo是个世纪年份，将超过2021年，成为最伟大的年份（没有之一）。而且他们品鉴下来，Castro Ventosa家作的酒是大家普遍认为非常出色的。👍
他们是开瓶直接喝，喝完一个不吱声！
的确2023年，他家作得太棒了！👏
酒庄说，你们来得上周几个酒评家刚来过，他们也很喜欢2023的酒，不过你们最喜欢哪款呢？
我说，Villages🍷（这不是村级酒的意思，就是这块葡萄园叫这个名字）太有王者之气了，而且不露声色，谈笑风生。这是我最喜欢的！👍
Cepas Centenarias🍷也非常棒！在嘴里更有结构感。
两个都很喜欢的。
他们笑着说，大多数人相对更喜欢Villages，我们也偏向于Villages多一点，Raul Perez也更喜欢Villages。
喝完红，再来喝白。
本来对他家的白没报什么希望，对Godello这个当地的白葡萄品种也不太熟悉。但喝完之后，我们都被怔住了。怎么这么有深度，这么强的回味，酸度也非常漂亮。 Marta看我这么喜欢他家的旗舰款白El Val Godello，非常坦诚的说，她认为虽然2023是非常好的年份，但白葡萄酒，他们的2024做的更好，“你这么喜欢这款酒，要不要去桶边试试2024？”
当然要试！☺️
于是我们特别跑去酒窖喝了El Val的2024，虽然只是半成品（一共只有一个大桶，1000瓶左右），但已经足够好了！太惊喜了，Bierzo的白原来也这么好！
我们当场表示除了上面喝到的几款2023的红以外，还要订些2024的这款白El Val单一园，希望能多分点配额给我们。
相隔一年，上个月，他家的2024的配额刚刚到，就有我们期待已久的白El Val 2024, 第一时间与酒友们分享。我们还补了一些2023年的红的单一园。一起与大家分享。
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