
20岁的时候,感觉到处都有自己的朋友😎
30岁的时候,突然明白只有利益相连的才是朋友💰
年少时那些朋友走着走着就散了🤷
过了40岁,真心朋友会越来越少
与其在外面和所谓的朋友们喝个乱七八糟🍷
还不如家里的青菜萝卜🥬
不由反思,到底什么才是朋友?🤔
或者问问自己到底还能交什么样的朋友?

其实40之后,最应该交的是酒肉朋友。可以一起喝酒吃饭,兴趣爱好吻合,价值观相同,但绝对不谈利益,不做生意,不借钱的那种朋友。这种朋友的好处是:在一起的时候舒服开心,又保持足够的距离,可近可远,互不相欠。

作为爱酒之人,经常会进入不同的圈子。一顿酒下来,这个圈子里的关系和纽带大概可以摸个七七八八。有些圈子明显是大家一起做生意,互相介绍资源的。这样的圈子基本都有大哥带着,而且酒聚的频率还不低。不管最后能不能赚到钱,反正这顿酒喝起来还是有点累的,酒更是喝不明白的。更重要的是,这样的局,你带酒只能带有头有脸的贵酒;虽然这样的酒不一定好喝,你还要竖起大拇指,一个劲的夸。👍

前两天有个酒友John跟我说:我好不容易淘到一支Thierry Allemand Cornas Chaillots老年份1993年,🍷晚上正好兄弟们有个局,我正好带去给大家尝尝。我说:这酒你还是留着自己喝吧。你那圈朋友,我上次跟你一起喝过一次,你这款这么稀有的好酒他们可能不一定喜欢。

他不信,还是带去了。当晚,他就后悔了,他跟我说:“ 我这瓶酒的虽然表现非常不错,但他们好像并不理解这酒的妙处。最后,我自己喝了一大半,真是TMD好喝啊!
他们还是更喜欢新年份的Rousseau和双鸡。最后所有的酒合影的时候,这瓶还剩下一个底,还被排在了最边上。”
人过了40,要学会慢慢的对自己坦诚,过得简单。如果这瓶酒和他另几个酒肉朋友喝,🍷估计John大哥已经开始兴奋的弹起吉他唱起歌了。🎤
今天就推荐文中的提到的Thierry Allemand。他苦行僧一般地打造自己的酒款,让自己的酒款风格跳出人们对科尔纳斯持有“狂野与粗犷”的固有印象,从而更加强调葡萄酒的细腻与优雅。他无疑已经成为科尔纳斯的传奇,但他却对这些头衔不大感冒,甚至避之不及(尽管他屡屡拿下帕克的高分)。他的酒产量很少,自然是酒友们争抢的宝贝。今天我们推荐的不仅仅有Chaillot,更有极为稀有被誉为Cornas最佳风土的Reynard园(他一共就做两款酒)。更重要的是今天不仅有些新年份,更有特别稀有的老年份,尤其是文中提到的1993年!真是想想都让人兴奋。




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