
三饼酒庄去年和前年都很火🔥, La Pierre Ronde算得上c位了!🤴

前年, 第一年的配额刚到,就被抢破头。大家都说这是将来的大网红,价格会被炒起来!
去年,不吐皮儿预售了一批他家第二年2023的配额,🍷结果也迅速被酒友们秒了。👍

他的确有着所有网红酒走红的基因: 好看的酒标, 神奇的故事, 符合现代审美的风格和很高的品质. 虽然看上去他的横空出世像网红酒的套路,其实他家的酒真心不贵,而且价格也一直比较平稳, 即便是火了之后的2024年价格也还是很稳。更有意思的是他家的入门款,尤其是Aligote几乎是买不到,但高端款反而还是可以搞得到。

这种新现象,其实本质上和其他网红酒是不同的。
我们来大概分析一下三饼酒庄的成功。
第一,背景太牛:
Antoine Lepetit de La Bigne是前双鸡酿酒师,葡萄种植顾问。同时他又是生物动力的专家,专门写了有关生物动力的书,成了顶流的葡萄酒类书籍作家。

其实关于他生物动力的研究那可真是很有来头:他于巴黎综合理工学院毕业后,在阿尔萨斯顶级名庄Domaine Zind-Humbrech工作10年,深入掌握“生物动力法”,之后前往勃艮第,成为Domaine Leflaive-双鸡酒庄的酿酒师,并在这里工作了8年之久。双鸡对于生物动力的执着很大程度源自于他。

2014年,双鸡夫人Anne-Claude与世长辞后,新老板来了。Antoine就离开了双鸡。
2021年,他开始了自己的酿酒事业,名为:La Pierre Ronde。中国酒友爱称“三饼”或“三花”。

第二,酒的产量虽少。但其实多样性,实验性很强。
第一年的产量极少,但从2023年开始,他的实验性越来越强,也出了更多的酒款。比如他备受好评的Aligote今年就出了两个版本,老藤版和普通版。他的红作的也很不错,大区还出了陶罐版, 今年我们还到货了Elevage Long长时间陈酿版,等等。

第三,品质的确出色!
之前我们作了他家的2022全系列品鉴,真的是每一款都很有特色,对风土的表达也很准确。👍深得酒友们的喜爱。❤️不像其他网红酒,只是追求香,或者还原感,忽视的品质的均衡性。

很高兴这次这次我们的2024三饼的配额到了, 其中有大家最追的Aligote,而且都是现货!价格没涨!
大家还是可以用非常亲民的价格买到。
这样的新网红酒模式是不是就让人觉得有趣很多!



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2. 香港自提须知
* 2026年8月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;
* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;
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