之前不吐皮儿就已经跟酒友们讨论过，关于勃艮第酒价过贵的问题。在绝大多数消费者收入减少的背景下，我们要去寻找新的方向！而这个方向就在南方-----夏隆内丘！
虽说夏隆内丘（Côte Chalonnaise）是勃艮第葡萄酒五大主要产区之一，而且其酿酒历史悠久，曾经也备受赞誉，但之前的知名度和受关注度还是偏低的。
夏隆内丘位于德修恩河谷（Dheune Valley）和格罗斯山谷（Grosne Valley）之间，北部邻近金丘的博纳丘产区（Côte de Beaune）南部则是马贡内（Mâconnais），葡萄种植区域从北至南绵延约25公里，宽7公里。
虽然与博纳丘如此邻近，但是大多数夏隆内丘葡萄酒普遍来说还是有差距的。著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）直接评价夏隆内丘葡萄酒像是金丘（Côte d Or）葡萄酒的「乡下亲戚」。
▲葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊
夏隆内丘主要种植的品种有黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），以及阿里高特（Aligoté）和佳美（Gamay），出产红葡萄酒和白葡萄酒，同时也是勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）的重要产区。
葡萄园种植区域共覆盖5个村庄级AOP法定产区，从北至南依次是：布哲宏（Bouzeron），勃艮第唯一的阿里高特白葡萄酒村庄级AOP法定产区；吕利（Rully），共有23个一级园（Premiers Crus），以出产霞多丽白葡萄酒而闻名，同时也是起泡酒的中心产区；梅尔居雷（Mercurey），共有32个一级园，以出产黑皮诺红葡萄酒为主；吉弗里（Givry），共有38个一级园，以出产黑皮诺红葡萄酒为主；蒙塔尼（Montagny），共有49个一级园，仅出产霞多丽白葡萄酒。
20世纪80年代，夏隆内丘重新重视葡萄酒质量，优质葡萄酒产量得以大幅跃升。当勃艮第其他知名产区葡萄酒价格持续上涨时，夏隆内丘葡萄酒质量稳定、价格低廉，因而逐渐也赢得声誉。不过，随之而来的是，引来了大量的投资和资金，夏隆内丘葡萄酒价格也开始上涨了。不过再怎么涨，比起他们北方的亲戚而言，还是便宜很多。
从去年开始我们也陆续介绍了一些这个产区的优秀酒庄和酒款，从酒友们的反馈来看，大家都很惊喜的发现这个产区里面真是有好东西的，而且性价比太高了。那么今后，我们会更加关注这个产区，帮酒友们去发现宝贝。
今天我们就推荐一个来自夏隆内丘的一个如今炙手可热的名庄，Domaine Dureuil-Janthial。有人甚至说他是夏隆内丘最伟大的酒庄！👍
庄主Vincent Dureuil于1994年接手家族酒庄，经过20多年脚踏实地的奋斗后，于2019年获得法国葡萄酒杂志（RVF）“年度酒农”大奖，其酒款征服了各大米其林餐厅，还有Domaine Coche-Dury的前任庄主Jean-François Coche的挑剔味蕾：“只要看到酒单上出现他的名字，我会毫不犹豫地点单！”
▲Vincent Dureuil
▲法国葡萄酒杂志（RVF）“年度酒农”
▲Jean-François Coche
在Vincent Dureuil之前，可能没有人真正注意过Rully这个小村庄，就算是当地酒农也不愿意花费精力悉心耕耘。这也是为什么，虽然这里与伯尔尼丘的风土条件没有明显的差异（相似的石灰质土壤、相似的东向斜坡），但却很难获得精准、全面地呈现。而Vincent Dureuil之所以能够成功，归根结底在于他对Rully风土的热爱与坚信。再加上，自家20公顷葡萄园中老藤葡萄树比例很高，如此宝贵的遗产实在值得最细致的呵护。出于对土地和自然的深厚感情，Vincent很快便意识到有机耕种的必要性。在停用化肥和农药之后，他立刻感受到了葡萄树和土壤状态的变化，在采收时惊喜于果实质量的提升。他家的红，白葡萄酒都非常出众，将锐利的结构与愉悦的口感完美结合；高挑的酸度和充满酚类物的脆爽嚼劲，支撑起丰厚酒体和多层次风味。难怪这几年能吸引这么多酒友的追捧，市场上如今也是很难看到了。
今天我们就推荐他家的几款代表作，🍷有白有红，都很好喝，而且还都是伟大“老”年份，价格也很给力！大家试试看，以后是不是可以把这款酒作为自己的口粮。
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2. 香港自提须知
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* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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