最近和一些资深的勃艮第玩家喝酒, 🍷发现有一个他们有个共同点, 最近半年来, 他们开始分批大笔买入了勃艮第了。
但他们不是乱买, 而是有针对性的买些勃艮第白的经典名庄, 尤其是好年份, 当然也包括一些老年份。
这背后的逻辑还是因为勃艮第白的相对稀缺性，另外市场的消费导向也越来越青睐白葡萄酒了，所以顶流名庄白的价格就慢慢起来了。🔝
其中有后花园, 有Coche, 有双鸡, 还有一家是勃艮第传统名庄，Etienne Sauzet。
我问他们：Sauzet的酒的确很好, 但从名气上看比前面那三家还是差一截, 为什么要买他家呢?
他们说他家酒做的好就和他家拥有Puligny最好的葡萄园有关(尤其是一级田), 而且他家提前氧化的问题相对好些, 可以放心买。👌
当然还有一个很重要的原因, 他家的价格无论是新年份还是老年份, 实在太被低估了!
他家可谓是Puligny Montrachet村的三大名家之一。酒庄1903年由老庄主Etienne Sauzet创办。1975年逝世后，女儿Jeaniene与女婿Gerard Boudot接手。让这个老牌酒庄在80年代成为了白酒名家。从整体风格而言，均衡细腻，通透优雅。酒有种力道，让酒清秀中带有骨架，不显单薄。👍
他家的特级园早已是拍卖级别，非常难找，价格偏贵了。不过他家的一些一级园和村酒，风格保持的非常好，性价比就高了很多，也是行家们锁定的酒款。不吐皮儿之前推荐过几次，都很受欢迎。👏
今天我们不追那些网红酒庄，还是和那些资深收藏家们学习, 推荐这家几乎没什么特别故事的经典的Etienne Sauzet家的酒，就是因为他家的地好，而且一级田价格还不算贵。今天我们推荐的有他家的代表作一级田Les Combettes Puligny Montrachet 1er Cru, Champ Gain Puligny Montrachet 1er Cru 和他Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru，价格都很好，酒友们可以多囤点！
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