10年前，当不吐皮儿第一次推荐Cedric Bouchard的时候，他的酒真的没这么火。其实只在香槟极客圈才有批粉丝。
可是，今非昔比，Cedric Bouchard这8年来是火得不行，🔥不仅成为"小农香槟八仙"中的中坚力量, 更是成功破圈得到了行业外大多数消费者们的喜欢。❤️
不仅如此，其行事也越来越像世外高人了。他出了一款无人知晓葡萄园的RDJ（类似于Keller的G-Max），没作几个版本，却都拿到了WA的满分！由于一瓶难求，更成为了香槟圈的神话，只听到其名，好像还没人喝到过这款神酒。他改了酒标，淡化酒标上的信息，让爱好者拿到酒，看着酒标都要犯点迷糊，必须自己再去查资料才能搞清楚这酒到底是什么
（这和其他酒庄尽量详细的标明酒的信息走了另一个极端）。
我们来看看他的故事:
他老爸在香槟有块小葡萄园, 他从小跟老爸一起干活, 也想自己酿酒, 很可惜，老爸不给他。🤷
直到2000年，Cedric终于得到一块叫做“Les Ursules”的葡萄园，一公顷左右，100%黑品诺。
冬天的Les Ursules ▲
可能是还一直生着老爸的气, 他酿酒的方法和老爸的完全不同; 说白了, 他无论是在种植和酿造方面，在香槟，都属于绝对的非主流。但正式这样看似反叛的行为, 却透出他的独到的酿酒哲学, 并最终引领他成功。
他的第一个年份2000年，在2002面世，很快受到酒评家和同行的关注。
在2004和2005年，他有寻觅到另外3块单一园，分别是La Haute-Lemblée（100% Chardonnay）、La Bolorée（100% Pinot Blanc）、Le Creux d’Enfer。
2012年他父亲终于将La Parcelle单一园（后改名为Cote de Bechalin），Val Vilaine单一园，都是100% Pinot Noir传给了Cedric，他将这两块地并入自己的酒庄。
毫无疑问，Cedric Bouchard是现在最炙手可热的酒农香槟之一，🔥在2008年还被Gault Millau评为年度最佳香槟酒庄。🔝因为每块单一园面积都很小，加上Cedric严格控制产量，并且还将没有达到自己标准的葡萄，卖给酒商。因此，Roses de Jeanne每年的总量都极少，市面上一瓶难求。
这两年来, 随着小农香槟越来越流行, 他的酒以及他的风格都为酒友们津津乐道.
今天我们推荐的就是Cedric Bouchard的新到的一批货🍾，有不同的年份，包括他家特别稀有的酒款和非常难得的老年份！
而且这次的价格非常不错，喜欢他家的香槟的朋友们一定要多囤些。
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