
我们以前学酒,主要是喝波尔多,加一点新世界。
这些产区很少讲传承,前者因为只讲酒庄的故事,庄主和酿酒师是谁都很少说起;新世界更是因为历史短,大多酒庄一共才10几年的历史,讲啥传承呢?
但是关于传承到了勃艮第就太麻烦了,给爱好者们直接上难度了。
首先,父辈传给孩子这就已经很麻烦了,有的是退而不休;有的是没退之前,孩子已经给全家来酿酒了。这酒到底是谁做的?
更重要的是,勃艮第酒酿酒师换了,差异太大了,不是简简单单一句交班了,就结束了的。
如果换到是大家族,那更是地狱级难度了:家族之间不仅有好几个酒庄,都要换第二代接班,还互相之间换葡萄园。
这让爱好者们好奔溃,比如:Gros家族,这个Vosne Romanee村最大的,也是最有影响力的家族。
之前我们讲过他家的历史,和四大酒庄。
但是与时俱进的话,这几家这两年又有了新的变化。
一来,家族之间交换了葡萄园,比如, Anne Gros终于有了Grand Echezeaux了!
二来,陆续的下一代人开始要接班了,有的已经接班了,有的自立门户了。自立门户的孩子创业困难,整个家族的长辈都会分点葡萄园给他,算是支持一下。比如Anne Gros的儿子Paul Gros.
现在要把原来的家族的传承表画出来,简直是不可能的了!
不过现在来看Gros的四家酒庄,Anne Gros还是相对最受欢迎的,但AF Gros的水平也提升的非常快。🔝 如果看新年份二手市场价AF Gros的价格已经有点超越Anne Gros了,虽然大金杯的知名度可能在大众面前还是最高的。
以后看来要记每个年份,这些家族酒庄背后的故事只有靠AI了。
实在记不住也就算了,喝吧,好喝才是硬道理。把这些酒庄的新年份都喝一遍,就知道到底喜欢哪家的了。
今天我们推荐一些AF Gros和Anne Gros酒,都是大家最喜欢的酒款。价格也很公道。
大家试试看吧。
祝周末愉快!





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